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第3章(第1页)

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出来要饭时他们已经断粮很久,断粮前那阵儿,他们晚饭经常是钱钱饭。

钱钱饭说是饭,其实是粥,黑豆熬的。

煮前用锤子把豆子砸扁,豆子扁扁的看着就像铜钱。

这么做是为了省柴火,砸扁后的黑豆容易熟。

物资匮乏逼出来的生活智慧啊,这帮知青刚来时还如此感慨过。

那时他们刚下乡,吃苦也能吃出新鲜来。

没几天,这种感慨就听不到了。

钱钱饭本来就是度荒饭,本地人也不怎么爱吃,但是缺食少粮的时候是真能救命。

后来这种饮食成了地方特色,在北京的一些饭店里也能看到了。

多年后,那些回城的知青到了暮年有点忆苦思甜的意思,在特色饭店看到钱钱饭也会点来吃。

旁人吃了都说好吃,味道好,又大谈营养学,说吃粗粮有益。

饭店的钱钱饭里加南瓜、小米,再配上炒菜、烙饼、肘子,当然好吃。

但是陈墨生他们吃的钱钱饭就只有黑豆,偶尔才有一点小米,少得像沙中淘金。

钱钱饭不好吃,下乡的日子很苦,但他们到了晚年回忆起插队时的岁月,只去感怀逝去的青春,却大部分都忘了吃过的苦。

每个知青都会对插队的地方念念不忘,不是因为那个地方真的有多好,而是他们最好的年龄在那个地方。

后来,彻底断粮,钱钱饭也吃不上。

知青们还是拉不下脸去要饭。

读书人的无用斯文,君子不受嗟来之食,更何况主动讨。

他们开始漫山遍野找野菜,嘴上诵着诗经,说自己这是“采薇”

荠菜、苜蓿、白蒿、蒲公英、马齿苋,名字一个赛一个的雅,味道一个比一个难吃,野菜不用荤油炒真的难以下咽。

可他们没有油,更遑论荤油,“薇”

采回来只能水煮。

但是总还是要吃,吃得水肿也要吃,每日天一亮,他们就出去漫山遍野“采薇”

,心里想的却是“曰归”

他们太想回北京了,每天吃着野菜,心里想着北京的炒肝尖、焦圈、鸭架熬白菜、溜肉片,想得泪水和口水等长。

后来野菜也没了,他们到底还是缺了伯夷叔齐的那根士大夫风骨,饿得受不住又凑在一起商量,伯夷叔齐不食周粟,是因为不耻周武王,君子不臣二姓,宁饿死也要为旧国守节。

可他们现在去要饭,吃的还是自己国家的粮,共产主义互帮互助,不算失了气节。

他们这样说服自己后就不采薇了,沿着黄河往东走,要饭去。

人到绝境,总需要一个体面的理由,把尊严暂时折叠起来放进口袋,先顾嘴巴。

到了庙儿沟,日子终于好过了。

北京知青办知道他们的遭遇后,又弥补了一些口粮,足够他们富裕安逸地吃到明年,等明年秋后收了庄稼就可以和老乡并灶。

到了庙儿沟的第二天,他们开始自己做饭,男女知青两帮人在一起商量,报复性地狠狠吃了一顿。

他们拿白面跟老乡换了鸡蛋、荤油,回来做了炒鸡蛋、烙油饼,要好好犒劳犒劳遭了几个月罪的胃。

结果一个个吃得直不起腰,晚上撑得睡不着,两口窑里,彻夜不停的哎呦声。

这天下地回来,陈墨生从自己的那份口粮里分出一小袋白面去找贺守山,还之前那碗面。

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