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馄饨和滚汤一浇，撒点葱花，一碗馄饨也就成了。
陈墨生以为这也是在烫碗，他想弄碗热水喝，就从里面拿起一只碗，发现有水，就随手倒进了热水池子里。
他拿着碗准备走，突然被人拽住，回头一看，一个彪形大汉怒红着脸，口音浓重地问他：“你泼额滴酒干啥？”
陈墨生以为汉子喝多了，分不清水和酒，并且确定自己只是把水倒进池子里，没有泼到别人身上，又以为他要讹人，挣了挣手腕：“谁泼你了？你松开。”
大汉更怒，拉着他不让走：“就是你泼额酒，碗还在你手里呢，你不认不行！”
周围人听见争执，纷纷看了过来。
陈墨生也生气了：“你讹人是不是？我说了我没有。”
一个京片子，一个陕西话，两人牛头不对马嘴地吵了几句，突然，一只碗递到跟前，给那个大汉：“我替他赔你。”
陈墨生隔着雾气看过去，是贺守山。
大汉接过酒，哼了一声，松开陈墨生，转身又跟同伴喝了起来。
贺守山这才朝陈墨生看过来，静了一会儿，问他：“你没事吧？”
陈墨生被人冤枉一顿，心里正委屈。
他知道贺守山在给自己解围，但还是觉得息事宁人并不可取，闷声说：“他讹人的，你不用理他。”
贺守山闻言笑了起来。
陈墨生不明所以：“笑什么？”
贺守山指了指他手里的碗，让他仔细看。
陈墨生看到碗外边写了数字，19，贺守山又让他闻一下碗。
陈墨生闻了，好冲鼻，一股高粱酒的味儿。
贺守山指着水池子，解释：“人家的酒在这里温着呢，被你给泼了，当然要找你赔。”
陈墨生凑近了仔细看，这才发现水池里的压根不是空碗，都装着酒呢！
他初来乍到，不懂酒馆的规矩，现下全明白了过来，自己就是上来把别人的酒给泼了嘛，再回忆自己刚才理直气壮的样子，在贺守山面前窘迫起来，说：“谢谢你。”
他掏兜：“我把酒钱还你。”
贺守山：“不用了。”
陈墨生想了想，拿出一包蜜三刀塞给他：“拿回去给明霞吃吧。”
他知道贺守山有个妹妹，贺明霞，今年才七八岁，小学二年级。
小姑娘聪明，长得可爱，总让他忍不住想起自己的妹妹陈观棋。
贺守山看着那包点心，这可比一碗酒值钱，他心里想要推辞，张了张嘴，没舍得拒绝。
明霞喜欢甜食，可家里只有过年才能给她买几颗糖。
于是心里不安地收了下来。
陈墨生问：“你今天来镇上干什么？”
贺守山：“领票，顺便把攒的鸡蛋拿来卖了。”
今天是领布票、煤油票的日子，陈墨生就是领了票才买得了煤油。
问：“你也是来吃饭？咱们坐一桌吧。”
贺守山摆手：“我不吃饭，我来打酒，给我老汉带的。”
陈墨生问：“那你午饭怎么吃？”
贺守山：“回去再吃。”
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