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第83章(第4页)

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面筋软而劲道,挂足了汤汁,嚼起来有一股清淡的豆香味。

木耳爽脆、海带硬实、粉条弹牙,一嚼,各种丰富的口感伴随着不同程度的麻香一同袭来,胡辣汤虽然有辣字,但和辣椒的辛辣刺激不同,它主要是胡椒的麻。

胡椒吃起来很香,喝起来暖和,浑身一下子就舒展了。

他呼噜噜地吃着,对面忽然坐下一人。

谢琅对着小二道:“跟我来一套和他一样的。”

老丁见他不像是这儿的住户,没多看,自己吃自己的。

他挑起油饼,往胡辣汤里一按。

黏糊糊的汤汁立马从四面八方包裹住油饼,一挑起来,油饼端部挂了厚厚一层黏糊糊的光亮的汤汁。

放入口里一咬,汤汁浓稠,并不会把油饼浸软,油饼酥脆,油香清淡,还未细品,就被胡辣汤辛麻过瘾、鲜香可口的味道覆盖,酥脆与粘稠交杂,又香又麻,十分过瘾。

谢琅很久没见人吃相这么不讲究了,此刻也来了胃口,等小二一端上来,立刻就吃了一口。

胡辣汤味重,麻味醇郁,干姜、良姜、胡椒、荜拨、肉桂、山奈等各种调料药材混合在一起,构成了或轻或重、滋味丰富的奇异香味,汤汁香辣,绵而细腻,回味无穷。

谢琅很少吃重口的吃食,但胡辣汤并不会让他受不住,只因胡辣汤虽辣,却不会让人辣得舌疼,而是一种热暖的辛香,辣中透鲜,鲜中有麻,滑腻、软绵、黏糊,还能一边喝一边嚼,感受不同食材的口感以及他们散发出的香味,吃完一碗,毫不犹豫地会让再来一碗。

这次小二动作依旧很快,马上端来了胡辣汤,谢琅没注意,迫不及待的入口……

“咳咳!”

一股陌生的强烈的辣意袭来,他被呛住,以袖掩面不停咳嗽,嗓子舌头辣得生疼。

林氏偷偷探头,对周氏道:“好像辣的很厉害。”

周氏抱胸:“当然,放了三勺辣椒酱呢。”

林氏见他咳得快要直不起腰了,而小二被周氏叫住不准递水,犹豫道:“好像咳得太厉害了。”

“经过我手的美味,我不愿让他享受。”

周氏给林氏一个眼神,林氏立刻心领神会。

若是襄阳伯在这儿,她会让他咳死算了。

最后还是掌柜的给谢琅端了杯水,他匆忙喝下才止住咳嗽。

老丁看他咳得这么难受,犹豫地问:“没事吧?这碗味道很呛吗?”

却不想对面那俊朗温润的男子脸上露出了笑意,他垂眸笑道:“没事,是我妻子捉弄我。”

就像当年在漠北周氏非要哄着他喝烈酒一样,看他呛着后,会挑眉傲气十足地嘲笑京城的贵公子都是软猫儿。

想到这儿,谢琅脸上的笑意淡去,口里辣味散去,只剩苦涩。

他明白谢笙为何要他来看了。

周氏变了模样,变回了曾经漠北那个开朗跳脱、无拘无束的周家大小姐,而他却不是那个初到漠北,招惹她动心的谢二郎了。

嫁入京城的七年日子里,她的性子被扭曲,棱角被磨平,再做回自己时,棱角不在了,对他的情谊也不在了。

心里泛起一股针刺般密密麻麻地痛,谢琅坐不下去了,结账后匆忙离开。

“奇奇怪怪。”

老丁看他走了,摇摇头,继续品尝自己面前的美味。

食肆人来人往,热闹非凡,热腾腾的香气冲散了清晨的宁静,众多的食客说笑打趣,此处只应有无限的欢愉舒畅,容不下黯然。

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