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文昌诞正日,天还没亮透,许家小院就忙碌开了。
蒸笼叠得老高,白汽混着米香、枣香弥漫了整个院子。
许忘忧将最后一批“如意酥”
从炉里取出,小心地码进垫着白布的竹篮里。
金黄油亮的酥皮在晨曦里泛着诱人的光泽。
赵四娘将板车拉到了院门口,车板上已经整齐堆放着炉灶、锅具、碗盏、食材筐和那顶借来的大布棚。
许凤姑最后清点一遍,手一挥:“装车!”
众人七手八脚,将热腾腾的糕点、温在灶上的粥桶、以及各色调料罐子稳稳当当地搬上车。
许忘忧抱着一小罐她特制的“镇摊之宝”
——用梅子、山楂、甘草、陈皮加上少许薄荷熬成的浓缩浆,兑水就是清凉生津的“梅山饮”
,今天头一次亮相。
林若安已换上了那身浆洗得挺括的儒衫,头发束得一丝不苟。
她看着眼前热火朝天的景象,心中失笑:这阵仗,赶上现代美食节出摊了。
她想帮忙抬重物,被许凤姑一巴掌拍开:“边儿去!
这身衣裳留着上台,别弄皱了!”
辰时初刻,许家一行人推着满载的板车,汇入了清河镇渐渐喧闹起来的街巷。
越往镇中心戏台方向走,人流越多,空气中弥漫着节日特有的兴奋气息。
小贩的叫卖声、孩童的嬉闹声、熟人间互相招呼的谈笑声,交织成一曲生动的市井交响。
大槐树底下果然是个好位置。
赵四娘和许忘忧力气大,动作利索地支起布棚,摆开长条案板。
许凤姑指挥若定,炉子生火,粥桶架好,各种吃食分门别类摆开。
林若安则帮忙将写着“许家秘制”
、“状元及第糕”
、“步步高升粥”
、“金玉满堂卷”
、“梅山饮”
等字样的价目小木牌挂出来。
很快,摊位前就聚拢了人。
许家饭铺如今在镇上颇有口碑,这新奇的摆摊阵势更引人好奇。
“林嫂子,这‘状元糕’怎么卖?”
“给我来两串那个糖萝卜!”
“这饮子瞧着清爽,来一碗!”
许凤姑满面红光,嗓门敞亮:“不急不急,都有!
状元糕五文一块,金玉满堂卷三文一个,梅山饮两文一碗!
四娘,收钱!
忘忧,切糕!”
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