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老字号
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钱掌柜走后，辛德治——三合祥的大徒弟，现在很拿点事——好几天没正经吃饭。
钱掌柜是绸缎行公认的老手，正如三合祥是公认的老字号。
辛德治是钱掌柜手下教练出来的人。
可是他并不专因私人的感情而这样难过，也不是自己有什么野心。
他说不上来为什么这样怕，好像钱掌柜带走了一些永难恢复的东西。
周掌柜到任。
辛德治明白了，他的恐怖不是虚的；“难过”
几乎要改成咒骂了。
周掌柜是个“野鸡”
，三合祥——多少年的老字号！
——要满街拉客了！
辛德治的嘴撇得像个煮破了的饺子。
老手，老字号，老规矩——都随着钱掌柜的走了，或者永远不再回来。
钱掌柜，那样正直，那样规矩，把买卖做赔了。
东家不管别的，只求年底下多分红。
多少年了，三合祥是永远那么官样大气：金匾黑字，绿装修，黑柜蓝布围子，大杌凳包着蓝呢子套，茶几上永远放着鲜花。
多少年了，三合祥除了在灯节才挂上四只宫灯，垂着大红穗子没有任何不合规矩的胡闹八光。
多少年了，三合祥没打过价钱，抹过零儿，或是贴张广告，或者减价半月；三合祥卖的是字号。
多少年了，柜上没有吸烟卷的，没有大声说话的，有点响声只是老掌柜的咕噜水烟与咳嗽。
这些，还有许许多多可宝贵的老气度，老规矩，由周掌柜一进门，辛德治看出来，全要完！
周掌柜的眼睛就不规矩，他不低着眼皮，而是满世界扫，好像找贼呢。
人家钱掌柜，老坐在大杌凳上合着眼，可是哪个伙计出错了口气，他也晓得。
果然，周掌柜——来了还没有两天——要把三合祥改成蹦蹦戏的棚子：门前扎起血丝胡拉的一座彩牌，“大减价”
每个字有五尺见方，两盏煤气灯，把人们照得脸上发绿。
这还不够，门口一档子洋鼓洋号，从天亮吹到三更；四个徒弟，都戴上红帽子，在门口，在马路上，见人就给传单。
这还不够，他派定两个徒弟专管给客人送烟递茶，哪怕是买半尺白布，也往后柜让，也递香烟：大兵，清道夫，女招待，都烧着烟卷，把屋里烧得像个佛堂。
这还不够，买一尺还饶上一尺，还赠送洋娃娃，伙计们还要和客人随便说笑；客人要买的，假如柜上没有，不告诉人家没有，而拿出别种东西硬叫人家看；买过十元钱的东西，还打发徒弟送了去，柜上买了两辆一走三歪的自行车！
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