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制酒曰酿，喝酒叫品，作诗曰赋，念诗叫吟；而无论好酒、好诗，一律统之曰：醇。
醇香、醇美、醇厚之谓。
诗、酒是相通的，赵越的这首咏酒诗，是有醇味的，香醇、厚远之味。
它不是饭，人只有饿时才想起去吃。
而是一杯好酒，人们随时都愿捧起品一品，当你读罢后放入抽屉，不时还想取出来再念一遍。
我曾是爱读诗、写诗的，但已好有几年再不为之。
原因是如大家常说的，诗多好的少，要能写出好句已不敢奢想，就是读诗也常后悔，后悔浪费了时间。
而赵越这首《酒歌》，不能算短，凡八十四行，不但可以终续，还能吸引你再读、再品。
诗本应做到这一点，但要真能做到这一点很不易。
一杯水酒，如果谁要化验它的成分，大概就那几种，可以列出一张表来，但它那品味，则是无法简单确指的。
比如汾酒吧，便是入口绵、咽时甜、闭口香，瞬间三变，任你去品。
一首好的诗呢，也是这样。
这首酒歌，缘物生情，借酒说人，是在讲怎样酿造生活，品尝人生。
研究自然科学的钱学森，曾提出一个艺术高低的划分标准，就是看他是不是说出了哲理。
但那自然不是说教，否则不如去读社论。
正像那酒，如为甜、香，不如去吃糖，不如去寻香料。
这是一种“有韵”
的哲理，美的韵律，厚的韵味。
如酒的香甜。
《酒歌》基本上做到这一点了，有较深的哲理挖掘，能让人一唱三叹。
我想不必摘出句来为它做广告，还是请读者去自品。
又，汾酒之所以为汾酒，是因为它有自己的味道，它不是白兰地，不是威斯忌，是中国的红高粱，中国的清泉所酿成，是中国母亲的乳汁。
这首“酒歌”
是真正与这种名酒相通的。
当许多人正把现代手法作为一种新出路时，作者却反向古老的现实主义开掘。
他掘出了一口深井，就像杏花村里那口千年不衰的古井一样，洋溢着沁人心脾的民族情、乡土意。
啊！
生活中不可一日无酒，但要好酒；生活中亦不可一日无诗，但要好诗，从中是能品出酒味花香的。
它发表在《云岗文艺》一九八三年的第一期上。
肢体导演张艺谋
从来没有说过电影方面的事，因为是外行；更没有议论过张艺谋，因为他是大人物。
但最近，张艺谋自己为他的《三枪拍案惊奇》实在闹的动静太大，占住电视屏幕，总在你眼前晃，晃得头晕。
就想说几句，并不全关电影，也不关他个人。
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