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元和把海碗放在冰箱的最上层,解析够不着。
元璟借着身高优势,居高临下地接手解析的活儿:“我来吧,还有什么?”
解析指了指餐桌上的托盘,示意元璟把海碗放到托盘上。
她俯身靠近馅料,鼻子轻轻抽动,肯定地说:“哥哥已经调好馅料了。”
“再搅一搅,让佐料入味。”
元璟两手背在身后随意地绕了几下,两条长长的围裙带成了一个赏心悦目的蝴蝶结。
他把托盘往餐桌的另一边移了移,一手扶着碗沿,一手握住木勺的勺柄,把两斤馅料在海碗里翻来覆去地搅来搅去。
解析把案板上的纱布掀开,在上面放上一碗清水,两个小勺子和两袋水饺皮。
“会包饺子吗?”
元璟拉开椅子坐下,拎了一袋饺子皮放到自己面前,解开塑料袋上的活结,从餐桌上的纸盒里抽出一只一次性手套戴上,看着解析问道。
解析没回答,左手取了一张水饺皮置于掌心,右手举着一个小勺子,从海碗里挖了点馅料,一放一合,沿着半圆形的边弄出几条褶皱,一个胖乎乎的水饺小姑娘成形了。
解析把第一只水饺放在案板上,圆滚滚的水饺立在案板边缘,像一个不倒翁。
她笑了笑:“你看。”
元璟也不赖,一手拿皮一手放馅,紧随其后包了第二只,放在解析的水饺后面。
馅不外露,边缘捏的严严实实,屹立不倒。
他得意地扬眉:“我的手艺怎么样?”
解析点点头,手下跟变戏法似的,包了另一种式样的饺子,稳稳当当地放在案板上。
元璟挑眉,被解析挑衅的举动激起了久违的胜负欲。
他使出浑身解数,解析还是略胜一筹。
“你怎么会这么多?”
“饺子吗?”
解析取出袋子里的最后一块饺子皮,边包边说,“我去过很多地方,几乎每家每户都吃饺子。
每个地方的饺子都有不同的式样,我站在一旁看,渐渐地就学会了。
学菜也是如此。”
案板上的饺子排列地整整齐齐,形状各式各样,有三角、月牙、元宝、蛤蜊……元璟数了数,解析竟然会包十二种。
又听她说学菜,元璟好奇地问:“你什么时候开始学做菜的?”
“五岁。”
两手的食指和大拇指沾上许多面粉,随着时间的流逝已经凝固在指腹,解析两指合拢搓了搓,硬巴巴的面粉碎成无数的粉尘掉下来。
“五岁你就会开火了?”
解析伸直胳膊,朝厨房的水池走去,解释道:“不,一开始我用的是灶台,后来用的是炉子。”
烧柴火的灶台?燃蜂窝煤的炉子?如此原始的烹饪工具,在和元和住在一起前,她过的到底是什么日子?
元璟情不自禁地假设道:“你吃的菜是自己种的?”
“不全是,我只种过橄榄菜、生菜和空心菜。”
哦,割一茬生一茬,很方便的植物,元璟了然。
但是解析又说:“因为院子地方不够,种不了那么多东西。
我们吃的菜是向附近的婆婆换的,她们会在田里栽种一片又一片的菜地,每天浇水拔草,十分勤劳。”
解析一脸向往,在城市中心生活已久的元璟不知该对她所崇尚的“日出而作,日落而息”
的自然理念发表什么看法。
突然,他灵光一现:“现在你有一个很大的院子,我们可以把后院的土地翻一翻,种上符合时令的蔬菜。”
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