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其实正宗的西班牙海鲜饭的米是夹生的，自己做的时候可以做成全熟的，饭里加一些鸡汤和鲜柠檬汁。”
韩雪音说：“海鲜饭好吃，就是太贵了！
饭店里一盘海鲜饭没有十个龙虾我都吃不过瘾。
明明是饭嘛，却要放进去酒，说是借酒浇愁吧，偏偏给人一个吃饭的理由。”
袁宏打开一个带盖子的碗，微笑着说：“用龙虾做铺在米饭上的吃法很普通啊。
你吃过大闸蟹海鲜饭吗？其实西班牙海鲜饭只是在蒸熟的米饭里随心所欲地搭配海鲜，再加以黄酒、白葡萄酒等完成的大杂烩。”
韩雪音惊喜交集，说：“哇，这是大闸蟹海鲜饭！
你居然会做！”
袁宏递给她一个长柄勺子，说道：“不难做。
多试几次，你就会找到诀窍，一定要在饭里面添加花雕酒，酒渗入饭里才好吃。”
韩雪音吃了一口，满足地叹息了一声，对袁宏说：“袁总，你为什么不去开餐馆？”
袁宏微笑着说：“不瞒你说，我以前开过餐馆。
西班牙人最喜爱吃的就数海鲜饭了。
用鲜虾、鱿鱼、鸡肉、西班牙香肠，配上洋葱、蒜蓉、番茄汁、藏红花等焖制而成的海鲜饭清香四溢、色彩丰富。
加上海鲜的特有鲜味，堪称西餐中的一绝。”
韩雪音听了颇为感兴趣，问道：“那你为什么不继续开店？为什么要去办冰舞俱乐部？”
袁宏说：“因为我做过市场调研，开餐馆的人太多，这一行竞争太激烈，而冰上舞蹈俱乐部则属于蓝海市场。
只要资金运营得当，稳赚不赔。”
韩雪音醺醺欲醉，提议说：“我们不如公开自己的感情史，讲一讲曾经让自己动心的人吧。”
她吃了一勺子海鲜饭，说：“我先说，我呢，喜欢郁千秋。
这个事儿你也知道，还是我主动向他表白的……”
说着，她将头靠在椅背上。
袁宏眉毛一挑，问：“后来呢？”
“一路坎坷。”
韩雪音说。
袁宏不禁笑了起来：“你这个不算，至少我感觉是你一厢情愿。”
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