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“那些个商贾收了聚仙楼的丰厚定金，宁可蔬菜烂在地里，也死活不肯卖给咱们。
个别胆子大肯卖的，那叫一个狮子大开口，价格比平日高出五六倍不止！”
“真按那个天价收购食材，咱们一品居卖一桌赔一桌，就是座金山也得赔个底朝天。”
苏婉步入书房，走到紫檀木雕花书案前，取出一个巴掌大的黑漆螺钿木匣。
拨开黄铜锁扣，匣子里叠着厚厚一沓盖着大红官印的契书。
“钱掌柜，做大生意最忌讳被人捏住咽喉。”
苏婉将那一沓契书推到钱万金眼下，“京城周边的货源断了，我们去别处拿。”
钱万金满心疑惑地翻开最上面的一张契书，倒吸一口冷气，眼珠子险些瞪出来。
“这……这是江南贡米产地的专供契约？还有南直隶水产总会的通关路引？”
钱万金翻阅的手颤抖不止，“这可是要走水路官道的，关卡查验极严，没有过硬的官方门路，寻常商船哪怕装满银子也休想顺畅通行！”
苏婉坐回圈椅中，端起新泡的雨前龙井，撇去浮沫：“我已托了关系，拜托泽王殿下出面，打通了沿江而上的官道与沿途水路驿站。
南方的鲜活鳜鱼、顶级的珍稀香料、新打的秋收贡米，统统走水路，沿途畅通无阻。”
“京城外头十里处有个废弃的码头，我前些日子花低价买下，连夜翻修妥当。
今日傍晚时分，咱们商行的第一批大型货船就能靠岸卸货。”
这般翻云覆雨的大手笔，连钱万金这等纵横商场半辈子的老油条也叹为观止。
同行目光短浅，企图截断京郊的菜园子扼杀一品居，岂料苏婉早已跳出这四方城池的格局，将手伸向了物资最丰饶的江南。
“他们不卖，咱们就自己运。
更妙的是，从原产地源头直购，省去了中间商数层盘剥。
仔细核算下来，加上人力物力和运费，食材本钱反而比以往还要低上两成。”
苏婉语气平缓，杀伐决断藏在温婉的面容之下，“聚仙楼那群人想要困死我们，等南边的商船靠了岸，到底看谁困死谁。”
三日之期转瞬即逝。
一品居非但没有关门大吉，反而敲锣打鼓地推出了前所未有的“江南全鱼宴”
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