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等下去还不知道啥时候能吃上一口热饭。
屋内的喧闹声一阵接一阵,碗筷碰撞的声音混着说话声。
楼梯上来往的客人络绎不绝,端菜的小厮脚步匆匆。
话音刚落,小二立刻弯腰伸手一引。
“请随我来。”
二楼比一楼安静许多,走廊铺着厚实的地毯。
包间的门漆成深红色,雕花精细。
每间门口都挂着铜牌,写明字号。
小二停在一扇门前,轻轻推开门,请他们进去。
进了包间后,小二很快拿来三本册子,双手递上。
“这是咱们店里的菜单,请您慢慢瞧。”
册子用绸布包角,封面烫金,拿在手里颇有分量。
内页纸张厚实,字迹清晰。
每一道菜名旁边都有对应图画,细节之处毫不含糊。
他将册子依次放在三人面前的桌上,退后半步,垂手而立。
苏老爹接过一本翻开,厚厚一本全是菜,图文并茂。
每一幅画都画得活灵活现,连汤汁的光泽都描出来了。
一看就知道是下了功夫精心做的。
他凑近看了看,手指在纸面上轻轻滑动。
从冷盘看到热炒,再翻到汤羹和点心。
菜品种类繁多,名字也起得讲究。
他翻了几页,抬头问那小二。
“你们这儿有没有啥拿手的好菜?给推荐两个?”
小二立刻上前一步,脸上露出熟稔的笑容,指着菜单上的位置介绍起来。
“您瞧瞧这卤猪蹄,最近可火了,几乎每桌都点。
还有旁边这只乳鸽,味道也是一绝。”
他说完还特意补充了一句。
说这乳鸽是每日清晨现宰的嫩鸽。
腌制入味后再用果木熏烤。
外皮酥脆,内里多汁。
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