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她依言试了，惊叹：“虾肉是脆的！
跟白灼不一样的感觉。
这个粥是怎么做的？”
“其实海鲜粥的做法最简单，把米煮开后，把海鲜斩件放进粥中，海鲜遇到浓烫的粥水立即产生反应，逼出它的鲜味，而肉质也因此产生反应，变得又香又脆。”
果然是学霸，煮个粥都能研究出物理反应，丁翘忍不住笑了。
他被她笑得有点心虚：“你不相信？”
她忙点头：“相信。”
他也笑了，不好意思地说：“其实这也是我第一次煮……以前，我连厨房都很少进。”
嗯，他第一次学煮海鲜粥，是因为她呢。
因为她，他愿意洗手做羹汤。
她有点感动：“你不是说，爸爸去世后，你就和妈妈相依为命吗，为什么你不做饭？”
“爸爸去世后，家里就没有了经济来源，妈妈说服三婆搬来我家一起住，三婆的房子靠近码头，可以用来开小食店。
三婆本来就是五保户，妈妈答应以后给她养老送终，她也很乐意跟我们母子凑成一家人。
在我们海岛上，进厨房是女人的事，男人只负责捕鱼养家，所以妈妈和三婆不让我干家务。”
丁翘点点头：“原来是这样。”
卓智的眼圈红了：“在我上高三那年，妈妈因为心脏病的缘故猝死，这个家里就只剩下我和三婆了。”
她心疼地看着他：“那你上大学的费用，是助学贷款吗？”
他摇头：“没有贷款，学费是我自己赚的。”
她惊讶：“你怎么赚钱？”
“每年暑假，我向村民收购贝壳，把贝壳黏成花草虫鸟拿到岛外的市集上卖，后来上大学后，就在网上卖，生意还不错，足以应付我和三婆的生活。”
“如果岛上的贝壳都卖光了，那你怎么办？”
他认真地说：“那我可以考虑做海鲜冷链。”
她慢慢地剥着手里的蟹脚，说：“卖贝壳和做海鲜冷链，只算是谋生，不是事业，像你这样的学霸，本应拥有更宽广的事业。”
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