天才一秒记住【畅想小说网】地址：http://www.cxtra.net
掌柜的指着炖烧称钩豆腐：“诸位尝尝这炖烧称钩豆腐，这是用老浆水加香醋，发酵了再点石膏，能用麻绳儿提、称钩子挂，在锅里炖，越炖越香，从清朝就有名了。”
焦裕禄挟了一块：“真不赖，挺有咬头。”
掌柜的问：“老板不是本地人？”
小任说：“到咱这地方贩柿子的。”
掌柜的说：“咱这一带的柿子有名的好，号称小蜜罐儿”
。
焦裕禄问：“你这饭馆有啥招牌饭菜？”
掌柜的回答：“有羊肉烩面、薰鸽子。
最大的招牌菜是鹵野兔，野兔子扒了皮风干，加火硝在老汤里炖，光作料就有几十种，别人做不出咱这口味。
来一只尝尝？”
焦裕禄说：“咱不爱吃兔肉。”
掌柜的说：“那算您没口福！
咱这饭馆就叫‘佛跳墙’，就是冲这鹵野兔叫的。
你不知道，俺这地面上有一个鼎鼎大名的钱大爷，专好吃咱这鹵野兔。
隔一个集空准来一回，你们刚才坐的那桌子，就是专门给他留的。
今儿个又该来了。”
焦裕禄问：“人家一个鼎鼎大名的钱大爷，能上你这小馆子来？”
掌柜的说：“我蒙你干啥，一会钱大爷就来，他比表还准哩。
给他准备的鹵野兔，从早晨就下汤锅了。”
焦裕禄对几个同伴说：“要不咱也来一只尝尝，破破规矩。”
不多时，听得外边几声马嘶，钱铁头和一个护兵来到院子里，早有人接了他的大白马牵走了。
小任悄声说：“来了。”
钱铁头进来，掌柜的忙接上，安排到那张桌上去。
钱铁头坐下，掌柜的先递上手巾把，让他擦了脸。
钱铁头叨上大烟斗，掌柜的急忙点上火。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！