天才一秒记住【畅想小说网】地址：http://www.cxtra.net
老枪对著灯光照了照，一副鑑赏珍贵年份红酒的模样。
“太原钟楼街往南走第三个巷子，有个老头姓牛，八十多了，削了一辈子的面。
那刀功，你站在旁边看，面片从锅沿飞过去，每一片都一样厚、一样长，跟机器切的似的。”
老枪的声音慢下来，手指无意识地摩挲著醋瓶。
“浇头用的是酱牛肉，得酱够四个小时。
麵汤拿牛骨熬的，放三颗八角、两片香叶、一小把花椒，別的什么都不加。
面端上来，先淋一大勺陈醋——”
他停了一下，“得是清徐的醋。”
苏名注意到老枪说这些的时候，眼神和他在唐人街装算命瞎子时完全不同。
那双眼睛里有东西在往外涌。
“十一年了。”
老枪忽然说了一句跟面没关係的话，又没了下文。
水烧开了，老枪把水分別倒进搪瓷缸子和铝饭盒，盖上盖子燜著。
他把搪瓷缸子推给苏名，又冲杰克抬了抬下巴：“饭盒归你。”
杰克愣了：“那您呢？”
“我不饿。”
苏名端起搪瓷缸子，缸子外面印著“人民公社好”
五个字，红漆掉了一半。
里面的泡麵只有半块，调料水淡得跟刷锅水似的，上面漂著两根脱水葱花，孤零零的。
他看了杰克那边——铝饭盒里也是半块面，汤色一模一样的寡淡。
老枪靠在墙边，双手插在口袋里，看著他们两个吃。
苏名低头吃了一口。
寡淡，麵饼没泡透，芯子还硬。
他没说什么，一口一口地吃。
地下室里安静了一阵，只有吸麵条和咀嚼的声音。
老枪突然从口袋里掏出一个塑胶袋，塑胶袋里装著一小撮东西——是晒乾的辣椒碎，碾得很碎，用橡皮筋扎著口。
他犹豫了一下，解开橡皮筋，用筷子头挑了一点，放进苏名的缸子里。
然后又挑了更少的一点，放进杰克的饭盒里。
“別嫌少。”
老枪重新扎好橡皮筋，把辣椒碎装回口袋，“这是我从唐人街杂货铺顺来的秦椒碎，一共就这么多，省著点，得吃到夏天。”
苏名看著搪瓷缸子里那几粒红色的碎末在淡黄色的汤里打转，把面搅了搅，继续吃。
老枪又在絮叨了：“这泡麵的麵饼还行，就是调料不中用。
要是有麵粉和一把菜刀，我能给你削一碗。
我手艺不如牛老头，但在联络站自己练过，削出来也能看。
就是这鬼地方买不到清徐的醋……”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！