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故又有泥质陶和夹砂陶之分。
（2）发展史
裴李岗文化。
1977年在河南省新郑县裴李岗村首先发现，经碳十四测定距今约8000年，是我国目前发现最早的新石器时代遗址。
与此同时，在河北武安县磁山也发现同时期的文化遗址，出土陶器带有一定原始性，是目前中国发现最早的陶器。
仰韶文化。
彩陶年代距今约7000～5000年。
陶器皿种类主要有盆、罐、钵和小口尖底瓶等，质地有泥质陶和夹砂陶。
仰韶文化是黄河中游地区重要的新石器时代文化，于1921年在河南省三门峡市渑池县仰韶村被发现。
仰韶文化的持续时间大约在公元前5000年至公元前3000年，分布在整个黄河中游从今天的甘肃省到河南省之间。
当前在中国已发现上千处仰韶文化的遗址，其中以陕西省为最多，共计2040处，占全国的仰韶文化遗址数量的40%，是仰韶文化的中心（人面鱼纹盆，见图7-2-1）。
图7-2-1人面鱼纹盆
图7-2-2商代白陶
屈家岭文化。
它是继仰韶文化之后分布在江汉流域的一种文化，测定年代距今4000多年。
大汶口文化，是继仰韶文化后、龙山文化之前在东方的一种古代文化，年代距今5000年左右，其陶器器型和纹饰也自成特点。
龙山文化，据碳十四测定，年代距今约4300～3800年，黑陶是最具代表性的器物，尤以“蛋壳黑陶”
最为精美。
同时，龙山文化晚期还出现用高岭土烧制的白陶，为后来原始瓷器的发明奠定了基础。
商代，青铜器的制作成就辉煌，但普通人日常生活的主要用具仍以陶器为主。
商代陶器以灰陶为主，当时已有专门烧制泥质灰陶和专门烧制泥质夹砂灰陶的不同作坊。
但到后期，白陶和印纹硬陶有很大发展，尤以白陶最为精美，纹饰采用青铜器的艺术特点，装饰华丽，弥足珍贵。
同时，还出现了用高岭土作胎施青色釉的原始瓷器（商代白陶，见图7-2-2）。
西周以后，陶器种类繁多，除陶生活器皿之外，还有砖瓦、陶俑和建筑明器等。
到战国、秦汉时期，用陶俑、陶兽、陶明器随葬已成习俗。
因此，制陶业更加繁荣。
近年在西安发现的秦始皇陵兵马俑，在陕西咸阳、江苏徐州发现的西汉时期兵马俑，其造型之精，阵容之宏伟，为世界所罕有，但其色彩并不丰富。
汉代，由于社会稳定，农业、手工业发展较快，厚葬风气在民间普遍盛行，制陶业大量烧造陶明器用以随葬。
这时，战国时期出现的彩绘陶器得到发展，釉陶也普遍应用，同时在陶明器上用白粉、墨书文字者也大量出现。
到东汉晚期至三国，瓷器的烧造技术逐渐成熟，陶器才为瓷器所取代，而退居次要地位。
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