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睡了约莫两个小时,周牧云准时睁开眼。
炼气化神之后神识清明,哪怕只小憩两个小时,浑身的沉乏也一扫而空,筋骨里透著舒展的劲儿,精神头比睡一整夜还足。
他翻身坐起往窗外瞅了一眼,日头已经沉到了房檐后头,天边染著淡淡的橘红,眼看就要擦黑,县医院的下班铃也快响了。
他起身掸了掸衣角,心念一动,从空间里取出两斤收拾乾净的鲜羊肉、一只处理妥当的肥野兔,又摸出两瓶西凤酒,找了个粗布口袋把东西都装好,繫紧袋口,提著便出了门,直奔县医院的职工食堂。
这会儿正是饭点前的忙活时候,食堂门口进进出出都是穿白大褂的医护和后勤职工。
周牧云在县医院本就是名人,当初他来学习的时候就是第一名,然后跟著周老坐诊,医术连周老都讚不绝口;后来復兴大队医务室办起来,省里首长视察的事传开,院里更是没人不知道他的名头。
上到坐诊的老医生,下到扫院子的保洁大娘,见了他都热络得很。
“周大夫来了啊!”
窗口打饭的帮厨先瞧见他,隔著玻璃笑著招手。
“哎,过来看看李院长。”
周牧云笑著点头应著。
旁边擦桌子的张大娘也凑过来搭话:“可有日子没见你了,听说你们大队医务室办得红火著呢?周边大队的人都往你那儿跑?”
“托大家的福,都顺当。”
他一边走一边一一应声,语气平和没半点架子,一路穿过打饭区,径直走到后厨门口。
后厨的门半敞著,里面飘著蒸馒头的麦香和燉白菜的油气。
掌勺的李大厨正顛著大勺,听见脚步声回头,一看是周牧云,立马把大勺往锅沿上一磕,笑著迎了上来:“哎哟,周大夫!
什么风把你吹来了?可有日子没见著你了!”
李大厨四十来岁,圆脸膛,胳膊上沾著点面星子,是县医院食堂掌了十几年勺的老人手。
之前周牧云每次来县医院,晚上李院长可都是在食堂请他吃饭的,两人早就熟得很。
“李师傅,忙著呢?过来麻烦你个事。”
周牧云提著布袋往里走了两步。
“麻烦啥,有啥事你儘管说!”
李大厨爽快得很,拿抹布蹭了蹭手上的油。
周牧云把布袋往案板上一放,解开绳口露出里面的羊肉和野兔:“这不刚从大队过来,带了点野物,晚上约了李院长和周老喝两杯。
食堂后厨傢伙事全,想借你这块地方给收拾做了,你的手艺我放心。”
李大厨眼睛一亮,伸手扒拉了一下那只野兔,皮毛油亮肉质紧实,一看就是正经山里的野物:“好傢伙!
这兔子够肥的,还有鲜羊肉?这可是好东西!
行啊,这点小事包在我身上!
红烧野兔块,再给你爆个葱爆羊肉,剩下的羊肉燉个萝卜汤?保准给你做得地道。”
“那就辛苦李师傅了,你看著安排,怎么入味怎么来。”
周牧云说著,从口袋里摸出一包未拆封的前门烟,悄悄往李大厨兜里塞,“拿著抽,一点心意。”
李大厨连忙摆手往后躲:“哎哎,这哪行!
就做个菜的事,哪能要你烟!”
“跟我客气啥。”
周牧云笑著按住他的手,“往后说不定还得常来麻烦你。
再说晚上你也跟著喝两盅,就当我请你了。”
李大厨推辞不过,只好把烟揣进兜里,笑得满脸通红:“你这也太客气了!
行,那我就不跟你见外了。
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