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这想法如魔音缭绕,她想抛都抛不掉了。
于是乎姜子衿逢人便打听,哪里的宅子便宜一些。
然而一路打听下来,发现长安城内的坊巷,住的全是皇亲国戚,达官贵人,任何一家都不是她能买的起的。
无奈之下,她选了外郭城的永阳坊,这里是最便宜的宅子了,就这还要姜子衿二十两银子。
幸好这几个月来,开槐花馆赚了一些银子,不然刚到长安就得沿街乞讨了。
有了住处,还要采买日常用品,最重要的是有个营生,坐吃山空可不是个办法。
她会的东西以目前条件根本完不成,所以准备继续干老本行,开一间小肆。
有了槐花馆的经验,这次姜子衿轻车熟路就置办好一间食肆,但要价可比临安贵了十倍不止,共计四十五两。
姜子衿十分不舍的从存款里拿出一张五十两银票,算上买宅子花的二十两,她别的还什么都没干,就把这半年多的积蓄几乎全花光了。
卖她商铺的老板看姜子衿那张皱皱巴巴的五十两银票,在找她五两的时候说:“姑娘,看你是外来客,我劝告你一句,即便是外郭城,要开一间食肆也不是那么简单的,长安人可是挑剔的很。”
“多谢忠告,可我不会其他营生,如今只能走一步看一步了。”
姜子衿叹了口气。
这次姜子衿并没有像槐花馆一样走大众路线,而是准备出奇制胜。
把原来能容六桌的布局加上厚厚的隔断,改成三间私人单间,隔音效果一定要好,免得客人觉得没有隐私。
取消午宴,每天只有晚上才开门营业,需要提前预定。
一间只上六道菜,而且客人不能点,做什么全看姜子衿自己安排。
要是一般人这么做,恐怕连个上门的人都没有,但姜子衿却有办法。
如此奇怪的食肆,恐怕整个大卫都没有,已经是一个极吸引人的噱头了。
她这么做,一是想单枪匹马的干,走群众路线肯定忙不过来,于是就准备走极端路线。
二是用这个噱头吸引那些王公贵族中的老饕,他们有钱又:()大卫小厨娘
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