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“水果泡酒、糖浆、盐,还有伏特加、白兰地和朗姆,醴酒和咱们店里的烧刀子。
有这些就差不多够原料了。
因为不想做牛乳酒,所以就不考虑带牛乳进去了。
宫里应该也有冰块。”
距离入宫还有一天,鹿金藏打早上从床上蹦起来就在整理自己要带进宫的酒。
入宫面圣是大事,突然提前是个人都该紧张害怕,鹿金藏却不同,只一味的兴奋。
“拜托!
只要这次做完,咱们家的酒吧就是天下第一酒吧了!
我一定要跟圣上讨块牌匾供起来!”
鹿金藏兴奋地不行,将准备的琉璃盏擦了又擦同翠微说:“而且我准备的太累了,这么久了,我要赶紧结束!”
“明明是很大的事情,而且此番入宫也只有你一个人。
真的忙得过来吗?”
翠微仍担心的紧。
“没关系,调酒而已,皇上皇后也不吃咱们带的小菜,只告诉他们什么酒配什么菜就得了呗。
虽然想带杏儿去见见世面,但她害怕得厉害,彻底拒绝了,我也不好强迫。”
阿尔曼自后厨闪出,擦去手上酒渍,随手将手帕丢到桌上:“为了进宫,你都挂牌休息两天了,我以为你要研究酒,结果根本就是单纯想闭店庆祝。
你上点心吧!”
“我很上心了!
我在脑子里都过一遍了!”
鹿金藏撂下酒杯,叉腰自信道:“但给皇上的,那不是得是惊喜吗?”
“那做出来好不好喝,你也不确定啊。”
翠微现在倒是挺会补刀。
其实都是改编版的经典鸡尾酒,特调很费脑力的,而且不能保证味道,鹿金藏个人是不太喜欢在材料不全的情况下研究特调的。
不过她也知姑娘们是担心她,让大家信任她是眼下最重要的。
她默不作声,只拿出两个酒杯,摆上雪克壶,开始调酒。
第一杯她并没用上雪克壶,只是简单将手上伏特加混上少量鱼胆,搅拌片刻便倒入酒杯底部。
随后便开始扒橙子,大力捣碎,裹上葛巾开始过滤。
橙汁落入手上是粘稠而香甜,又带点水果的柔软的,滴入杯子后,她又开始如法炮制柠檬汁,并在两杯酒中加入蔗糖搅拌。
鹿金藏是很少做不需要摇晃的酒的,两个新收的徒弟赶紧凑过来,开始围观鹿金藏如何调酒。
修长银勺贴在杯壁,开始往里注入橙汁与柠檬汁,随后是石榴酒。
但这次的石榴酒不同,里面加入了打量蔗糖浆和蜂蜜,于是石榴酒粘稠、但并不凝固。
银勺在鹿金藏手指间旋转,随后勺子抵住杯壁,石榴酒顺着勺子缓缓流入酒中。
那杯酒便开始分层,上红下橙,色泽浓郁,像是旭日东升般。
勺子在酒中提拉两下,鹿金藏收起勺,推给她们:“这杯是……也不能叫龙舌兰日出了,毕竟我们连龙舌兰都没有。
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