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宋以定州白器有芒，不堪用，遂命汝州建青器窑，土细润如铜，体有厚薄，色近雨过天青，汁水莹厚若堆脂，有铜骨无纹、铜骨釉子纹二种。
官窑，宋大观、政和间，汴京自置窑烧造，命曰官窑。
土脉细润，体薄色青，带粉红，浓淡不一，有蟹爪纹，紫口铁足。
大观中，釉尚月白、粉青、大绿三种。
政和以后，惟青分浓淡耳。
龙泉窑，宋初处州府龙泉县琉田市所烧。
土细墡，质颇粗厚，色甚葱翠，亦分浅深，无纹片。
哥窑，宋代所烧。
本龙泉琉田窑，处州人章姓兄弟分造，兄名生一，当时别其所陶曰哥窑。
土脉细紫，质颇薄，色青，浓淡不一。
有紫口铁足，多断纹，隐裂如鱼子釉。
惟米色、粉青二种汁纯粹者贵。
章龙泉窑，即生一之弟章生二所陶者，仍龙泉之旧，又号章窑，或曰处器青器。
土脉细腻，质薄，亦有粉青色、翠青色，深浅不一，足亦铁色，但少纹片。”
《陶录》：“柴窑，五代周显德所烧。
出北地河南之郑州，其地本宜于陶，以世宗姓柴，故名。
然当时亦称御窑，入宋始以柴窑别之。
其瓷青如天，明如镜，薄如纸，声如磬，滋润细媚，有细纹，制精色异，为古来诸窑之冠，但足多粗黄土耳。”
《唐氏肆考》云：“柴窑起于汴，相传当日请器式，世宗批其状曰：‘雨过天青云**，者般颜色作将来。
’”
《陶录》，瓷器专著《景德镇陶录》的简称。
至于北宋诸帝，皆精研美术，士大夫复提倡品茶绘画诸事，故陶瓷工艺，因之尽美极妍。
世称宋代为陶业完成而大放光彩之时代，非虚誉也。
《支那陶磁全书》（大西林五郎）：“霍布孙氏（R.L.HobsoeryandPor）目宋代为支那陶业之成功时代。
盖通计支那古今陶瓷隆盛之时代，惟宋、明二代。
就中宋承唐代勃兴之机运，集其大成，更加一段之创意与发明，有华有实，可为陶磁史上特笔大书之时代。”
“又唐代陶工者之品位，已渐增高。
出其佳品良作，受王室及贵绅之待遇，然尚未达于十全之域。
及入宋代，陶业咸受王室之保护，彼之定、汝、官、哥诸窑，皆在敕命之下而经营者，于是陶工遂占享受世人崇敬之地步。
此宋代陶磁业发达之因由也。”
元有浮梁磁局，专掌景德镇磁器，世称为枢府窑。
而民间所造者，则有宣州、临州、南丰诸窑，然其成绩不能超过两宋也。
西人之知有火器，始于一三五四年。
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