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"
我妈先是一愣,接过袋子低头往里一看,看到那三个蛋糕盒子的时候,手上明显顿了一下。
她抬头看了我一眼,嘴唇动了动,眼眶好像红了一下,但很快又压下去了。
她把纸袋抱在怀里,打开盒子一个一个地端详了一下。
她看了一会儿,合上盖子,抬起头看着我,语气里带着掩饰不住的开心:"
你咋想起来买这个了?多贵啊。
"
我说:"
你不是爱吃这个嘛,我特意去好利来给你买的。
"
我妈把纸袋放到一边,走过来在我胳膊上轻轻拍了一下,嘴里说着"
花那冤枉钱干啥"
,但脸上的笑已经藏不住了,眼角弯弯的,连说话的声音都轻快了不少。
她转身往厨房走,边走边说:"
行了行了,赶紧洗手,咱包饺子。
"
我把东西收拾好,洗了手。
我妈已经把面和好了,正在案板上揉,面团在她手里翻来覆去,揉得光滑匀溜。
我爸也凑了过来,嘴里念叨着:"
包饺子啊,那我得露一手,我擀皮可是一绝。
"
我妈白了他一眼:"
得了吧你,你那皮擀得跟鞋垫似的。
"
我爸不服气:"
那是以前,现在水平见长了你不知道。
"
然后我们仨就在茶几上忙活开了。
我妈把韭菜择好洗净,切成细末,放在大盆里,又打了几个鸡蛋,在碗里搅散。
我负责炒鸡蛋,起锅烧热,倒油,蛋液倒进去,用筷子快速搅散,炒成金黄的碎末,盛出来晾凉。
我妈把炒好的鸡蛋碎倒进韭菜盆里,又加了盐、香油、少许胡椒粉,用筷子顺着一个方向搅匀。
馅料拌好的时候,那股韭菜鸡蛋特有的香气就飘满了整个厨房,闻着就让人咽口水。
我爸挽起袖子,洗了手,开始擀皮。
他把面团搓成长条,揪成一个个大小均匀的剂子,用手掌按扁,然后拿起擀面杖,一手转皮一手擀,动作还挺像那么回事。
虽然有几个擀得确实不太圆,但总体还算过得去。
我妈坐在旁边包饺子,手指灵巧得很,一捏一挤就是一个元宝形的饺子,褶子匀称又好看。
我不太会包,就负责把包好的饺子摆到盖帘上,一排一排码整齐。
我们仨一边包一边唠嗑。
我爸说起他小时候过年包饺子的事儿,说他奶奶包的饺子有多好吃。
我妈就接话,说她当年嫁过来第一年包饺子,被我奶奶嫌馅咸了,气得她偷偷哭了一场。
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