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“挺有意思的。”
这是许厂长对昨天周虎算塔罗的全部总结。
秦淮听出来了,昨天周大师大赦天下算出来的结果都挺好,也有可能是周大师算塔罗的结果都不会差。
难怪最后陈惠红转了周虎300块钱,要求今天再算20次。
“小秦,你这是要做什么?茯苓夹饼吗?”
许厂长问。
秦淮没想到许厂长居然知道茯苓夹饼,他在姑苏的时候没见过有点心铺子卖这个点心,不由得好奇地问:“许厂长您吃过?”
“吃过,但也有很多年没吃过了。”
许厂长说,“之前小诺过年的时候特别喜欢做这个点心,说喜庆。
加上这个点心方便携带,也好送人,每年我家老大都会让小诺多做一些,他拿去送领导送朋友。”
“后面小诺不在了,没人做,家里就再也没见过茯苓夹饼。”
秦淮没想到许诺也会做茯苓夹饼,看来是自己孤陋寡闻了。
也是,秦淮会的点心基本上都是来自点心大全,点心大全上有的秦淮就会,没有的他就不会,孤陋寡闻很正常。
“您之前吃的茯苓夹饼甜吗?”
秦淮问。
许厂长没想到秦淮会关注茯苓夹饼的味道,低头思索了一下,很肯定地说:“甜。”
“就是吃着甜嘴的点心,肯定甜,有的时候我家老大还嫌小诺做的茯苓夹饼不够甜。”
“那个时候的点心都甜,不甜没人吃。”
听许厂长这么说,秦淮心里有数了,更加坚定等会要改一改赵诚安给的方子,加重蜂蜜的量。
许厂长站在秦淮边上吃了五六张茯苓饼后又喝了两口茶,就回边上坐着了。
秦淮还做了200多张茯苓饼,觉得数量差不多应该够吃,要是不够吃到时候再煎一些就是了,反正茯苓饼煎起来快,开始做甜馅。
以秦淮目前的调馅水平,改赵诚安给的方子都不需要花太多精力,凭感觉加蜂蜜就行。
要甜,但不能那么甜,毕竟时代变了,现在已经不是之前那个一味的追求甜食的年代了。
4点57分,外面的天已经蒙蒙亮,村里的鸡开始陆续打鸣,约莫再过十几分钟秦老爷子和秦奶奶就会起床。
村里习惯早起一些的老人这个时候差不多也该醒了,在房间里磨蹭一会儿刷刷手机,等到外面天光大亮就可以出来洗漱做早饭。
秦家村的早上就是这么平平无奇。
秦淮尝了一口自己做的甜馅。
嗯,很好吃,单吃也很好吃。
把它夹在两张茯苓饼中间,压得薄薄的,吃起来应该更是别有一番风味。
正儿八经做茯苓夹饼的这一步,简单到村里7岁的小孩都可以来做。
甚至可以diy,只要控制好甜馅的料不要放太多,这样的茯苓饼配这样的甜馅,无论做出什么样的夹饼都不会难吃。
秦淮取适量甜馅,摊平抹在饼皮上,两张饼皮一夹,一块茯苓夹饼就诞生了。
秦淮笑着把茯苓夹饼递给许厂长:“许厂长,我做的第1个茯苓夹饼,您来帮我尝尝味道怎么样。”
许厂长起身,接过茯苓夹饼,有些吃惊:“小秦你之前没做过?”
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