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做面包在小学生的烘焙课上，简直是必修，程菀会做好几种。
但今天是第一天，为了不翻车，还是来个最保守的手撕面包好了。
正当程菀准备让束哥儿洗个手，一起来揉面粉时，突然，隔壁传来一声鸡叫。
程菀的这个嫁妆铺子，本就位于居民区，只是位置有些偏僻，周围只有一户人家。
安静，但做起生意来就很不景气了，这也是前头那家成衣铺倒闭的原因。
听到旁边的鸡叫声，程菀也没多想，京城消费高昂，有些人甚至还在院子里辟地种菜呢，养两只鸡很正常。
可束哥儿听着鸡叫，看着面前一排排的鸡蛋，很是担忧：“母亲，鸡在找它的孩子吗？”
程菀：“不知道，但咱们这些是从国公府带出来的，不是它的孩子。”
束哥儿点点头，鸡叫声一声接着一声，还莫名的凄惨，他看着那颗快要被母亲敲碎的鸡蛋，还是不忍心道：“母亲，咱们可以不吃鸡蛋，把里面的小鸡都孵出来吗？”
孩子的爱心是弥足珍贵的东西，更何况这或许还能涉及到之后的生物，程菀笑着点头：“可以啊，但这些可不一定都有小鸡。”
束哥儿知道孵小鸡，还是之前去庙里，需要吃素，曾祖母说鸡蛋里有小鸡不能吃，他就以为所有的鸡蛋都是可以孵出小鸡的。
“那怎么知道里面有没有小鸡呢？听声音？”
束哥儿将鸡蛋放在耳边听，因为太过认真，整张小脸都皱到了一起。
程菀被他可爱到了，笑道：“我来教你。”
程菀便让婢女买了蜡烛回来，带着束哥儿来到一间黑乎乎的房间，蜡烛点燃，将鸡蛋放在烛光上方，很明显便能看到蛋壳上有个小点。
“哇！
这个就是小鸡吗？”
束哥儿都不敢大声说话，手指小心翼翼的触碰着。
“是呀，你看这些。”
程菀也用气声回答他，指着蛋壳上明显的脉络，“这就是血管，和人一样，都是给小鸡输送营养的，等到小鸡慢慢长大，这些血管就消失了。”
束哥儿看着那颗小小的鸡蛋，惊讶的小嘴都合不拢了。
程菀带着他把所有的鸡蛋都照了一遍，受精的只有十颗。
束哥儿想孵，程菀也没阻止他，只是提前告知：“这些蛋不一定还新鲜，能孵出小鸡的可能性是比较小的，你确定要试试吗？”
束哥儿确认：“母亲，我想试试。”
“好，那等回去咱们再想办法，看看怎么把它们孵出来。”
将受精蛋放在一旁，程菀带着束哥儿开始做面包。
面包最重要的便是发酵和温度，国公府膳房便有那种老面团，可以代替酵母，面包窑又足够封闭。
不出所料，这次的面包虽有些卖相不佳，但味道很好。
再配上程菀特意带出来的酸奶，更是相得益彰。
藜麦喜滋滋的：“夫人，这香味好浓，若真是开铺子，就不怕没人来了。”
铺子的位置太偏僻，确实要有一些香味，才能更好的吸引客人。
程菀点头，将写好的纸条和面包一起放在餐盒里，让藜麦送到谢钰之官署去，而后就带着还新鲜的面包、抱着鸡蛋的小郎君，一起回了国公府。
马车上，束哥儿看着自己怀里的鸡蛋，想起这几天和母亲的相处，觉得好像在做梦一样。
他做了好多从前没做过的事，也知道了许多从前不知道的知识，最重要的是，心中多了些前所未有的感觉，他想将这些都记下来，一辈子都不要忘记。
听着他稚嫩的声音，程菀抓住这个当口，斟酌着用词：“若是束哥儿想一直记住，不如写……画日记吧。”
束哥儿没启蒙，不会写字，程菀也怕他看到字迹又会和之前一样那般抵触，还是一步步的来，先让他从画画开始，慢慢的对纸笔感到熟悉。
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