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唐方笑着点头：“现在的餐饮业，也不能算是纯粹的餐饮业了，更多是结合了媒体、金融的跨界企业，大多是为了高价转手或者上市。
像方家这样专注餐饮品质要做百年老店的，真是不多了。”
因这个话题不免又说起经济大势，座上诸位老板都很悲观，为了转换气氛又扯出不少业界的笑话来，提及上海出过的几家曾极火爆的网红餐饮连锁：XXX遇上你，XXX不等位，如今口碑坍塌不说，欠薪一事更是让人连连摇头。
方少朴对于自家的生意不怎么开口，说起这个却来了兴致。
“眼看他起朱楼，眼看他宴宾客，眼看他楼塌了！
都不稀奇。”
方少朴笑着问唐方，“不过这几家最初很火爆的时候，你好像就给了差评吧？你看这世道多滑稽，当年我家潮菜，可谓不惜工本地投入，你识货力挺，却没能撑过一年，这几家投机取巧，你客观差评，却也红了好几年。”
唐方见服务员已将桌面收拾干净了，也不忌讳什么，直接笑道：“经营策略和市场定位的失误，和毫无诚意搞营销是两码事。
好吃就是好吃，难吃就是难吃，美就是美，丑就是丑，就算糊了一层巧克力，屎终归还是屎，只不过贪图那层巧克力吃下去的人，又怎么肯承认自己吃的是屎呢。”
一桌人哈哈大笑起来，黄老板抚掌称快：“说得好，要不怎么这么多网红店要请托儿排队呢。
吃客就爱凑热闹。”
方少朴笑弯了眼，低声告诉唐方：“我妹妹就曾经排了一小时去吃糊着巧克力的屎，还很花痴地托人偶遇HH，还缠着老四投资人家的电影。”
唐方同情地看着他：“有你这样的哥哥，她还看得上那种——”
方树人老师提起那位只有三个字“小赤佬”
，看在方少朴的面子上唐方口下留情。
“哥！”
屏风外传来清脆的招呼声。
唐方头皮一麻，和方少朴相视而笑，背后不说人是非，也是墨菲定律。
方敏仪拉着一个人风风火火地冲了进来，朝其他几位点了点头，对着唐方扬起了下巴：“哟，唐小姐是来抱我哥的金大腿呀，抱之前该先问问我嫂子肯不肯吧？”
“方敏仪！”
方少朴沉下脸来，“我们在谈正事。”
被方敏仪牵着的女孩，看起来二十五六岁，眉清目秀，瞄了方少朴两眼，一脸尴尬和不知所措：“敏仪？敏仪，我们先出去吧。”
几位老板熟视无睹，笑眯眯地互相聊起天来。
唐方站起身伸出手：“伍小姐？我是唐方，你好，刚听方公子提起你，多谢赏脸明天肯来试菜，请多给我提提意见。”
她实在不清楚方敏仪为何对她恶意满满，但她不愿方少朴难堪，最后吃亏的恐怕还是这位无辜的伍小姐。
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