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一整块比唐方两只手掌还要大的松阪5A级和牛一小时前就从冰箱里被请了出来，室温下慢慢自然解冻，花纹颜色一点点变深，泛出油脂，慢慢在保鲜膜下浮做一团油花，揭开保鲜膜，脂肪分布犹如雪花般均匀。
铁板上黄油迅速溶解，一整块和牛被温柔地放了上去，发出滋滋的声音，和牛周边的肉质迅速变色，热气腾空而起。
唐方转动手中的研磨器，雪白细碎的海盐均匀撒下，木勺舀起旁边滚烫的黄油，不停浇在和牛的表面，海盐迅速渗入肉质内，融为一体。
一分半钟后，和牛在铁板上翻了个身，微微焦黄的表面冒出油脂和丝丝血水。
唐方再撒一层海盐，静待了两分钟，开始分切。
里面的牛排肉呈娇嫩的鲜红色，直接装盘，黑胡椒从研磨器里纷纷扬扬而下。
肉汁慢慢渗了出来，一旁烫过的嫩芦笋更显得翠绿欲滴。
“三分熟是陈先生和方先生、林小姐的。”
“五分熟是李总、钟先生和沈小姐方小姐的。”
唐方把剩下的切作两长条，竖起来继续煎，看着迅速从嫩红变深色的和牛肉，颇为可惜地转头再次确认：“青青，伍小姐，你们真的只吃七分熟的吗？”
陈易生简直要捶胸顿足了：“暴殄天物啊你们两个！
暴殄天物啊！
气死我了！”
叶青摇头：“勿来噻哦，肉有一点点生，吾都会想呕，吾穷人命，享受不起好么子。”
她话一出口又怕伍薇多心，只好希望她听不懂上海话了。
伍薇的确没听懂，偷眼瞄了瞄方少朴，怕自己不懂吃让方少朴丢了面子，见他唇角含笑专注于自己餐盘里的三分熟和牛。
这么犹豫一下，最后两份七分熟的牛排已装盘。
伍薇切开一块放入口中，即便是七分熟，依然入口即化，肉香如飓风一样席卷了所有的感官，冲刷下咽喉。
好吃到想哭原来不只是夸张修辞手法。
伍薇刹那间有种“我过去吃过的牛排都是猪食”
的感叹，突然对于方少朴，她有点惶恐。
不懂美食的她，其实永远都会在他的世界之外吧。
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