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明里拧开保温桶的盖子，炖牛肉的香气瞬间在病房里弥漫开来。
幸村闻到那个味道，微微愣了一下。
不是因为太香了——虽然确实很香。
而是因为这个味道太“家”
了，太温暖了，太不像应该出现在白色病房里的东西了。
它像是一把钥匙，打开了一扇他不知道什么时候关上的门，门后是厨房、是餐桌、是有人在等他回去吃饭的地方。
“好香。”
他说。
明里把保温桶放在床上的折叠桌上，又从保温袋里拿出一双筷子和一个小碟子，碟子里是腌好的浅渍——黄瓜和萝卜切成薄片，用盐和昆布简单腌过，清爽解腻。
她甚至带了两个小碗。
一个给他，一个给自己。
幸村看着她把这些东西一件一件地摆好，动作熟练得像在自己家一样。
她把碗筷摆在他顺手的位置，把纸巾放在碗的右边，把保温桶的盖子翻过来当锅垫。
每一个细节都恰到好处，不浪费多余的动作，不制造多余的麻烦。
“你看我干什么？”
明里发现他在看她，头都没抬，继续盛饭。
“没什么。”
幸村笑着说，“觉得你很适合做这种事。”
“做饭？”
“不是。
照顾人。”
明里的筷子顿了一下。
她把盛好的饭递给他，声音不咸不淡：“吃吧，凉了就不好吃了。”
炖牛肉是那种很家常的做法，不是餐厅里那种酱色浓重、甜味突出的红烧，而是更清淡的、更接近“煮込み”
的风格。
牛肉选用的是牛腩部位，肥瘦相间，炖了足够久，脂肪已经完全融化成透明的胶质，裹在肉块表面，光泽温润。
胡萝卜和土豆炖得绵软，筷子一夹就分成两半，连芯都浸透了汤汁的颜色。
幸村吃了一口，慢慢咀嚼。
他吃东西的样子一向很安静，但今天尤其安静。
不是因为不好吃——好吃，比他吃过的很多炖牛肉都好吃。
而是因为这个味道让他想起了什么。
“明里桑。”
“嗯。”
“这个味道，和我小时候妈妈做的很像。”
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