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§酒暖了,飘香
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爱上了黄酒,尤喜花雕。
一炉炭火,石锅里水沸了,梅花酒壶放里面,慢慢温着,略微烫嘴就好。
斟进白瓷小杯里,往嘴边一放,酒香顺着热气往鼻孔里钻,轻悠悠的,抿上一小口,细软柔滑,带着微微的甜,淡淡的苦,在口腔中混合成一种独特的带着药香气的味道。
温热的酒汤沿着喉咙下去,小酌上几杯,整个身子都觉得暖暖的,像是披了一身九月的阳光。
上个月暖阳的室友去南方,她一人无聊,便让我去陪她住些日子,当时还和她念叨,要把家里的花雕拿过去,晚上听曲子的时候,放松下神经。
结果好几次做了备忘,也愣是没记住。
她看我着急的样子,自顾自地明目张胆地坏笑着,还不忘挤兑我说,麻烦你就上进一回,酒毕竟不是什么好东西,你就彻彻底底别碰了吧。
是呢,我也想,可偶尔还是很惦记。
不过话又说回来,我又不是有多大的瘾,只是恰巧来了兴致,便喝上两杯,这也不是多么罪大恶极的事情吧。
再者说了,上次去看中医,人家老中医还说了,每日温饮两杯黄酒,可通筋活络,促进血液循环,有利于心肌健康,对身体很有益处。
说到这里,我向她耸耸肩,斜着嘴角道,没办法,医嘱如是。
她听了笑,笑得很夸张,身体的各个部位都动起来配合着她的笑,我知道,这是她对我说的话不以为然的表现。
她说,还医嘱如是,难道医生若说让你滴酒不沾,你还真就拒之千里了,鬼才相信你的话呢。
我白了她一眼,嘴里念着,什么人呐这是。
好人。
她接过话茬,一边晃了晃手里的空杯子,一边又说,我觉得你还是温茶比较好,你看,你这十年都和茶纠缠着,人生有几个十年啊,你对茶也算是托付深情了,所以,酒,还是免了吧。
没听人说吗,酒多伤身。
我看着她巧舌如簧的劲头,不予理会,继续不死心地打定主意,下次一定要把家里的花雕拿来,那可是陈酿啊。
对黄酒的兴趣,最早是从一些传说中生发出来。
据说,在很久以前,绍兴有个裁缝师傅,娶了妻子之后就想着快些生个孩子好开枝散叶。
一天,妻子把他叫到一边,羞羞涩涩地告诉他自己怀孕了,裁缝一听,高兴坏了,便兴冲冲地跑到酒窖酿了几坛酒,准备等妻子生下儿子款待亲朋好友时饮用。
谁知,天不遂人愿,一心做着儿子梦的他却得了个女儿。
在当时社会,人们普遍都重男轻女,觉得没有儿子就等同于断了香火,裁缝师傅也不例外,他一看妻子生的是个丫头,气恼万分,就将那几坛好酒埋在了后院桂花树底下,不再理会。
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