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霍老板带着两个助理走上跳板。
郝大金跟在后头，满脸得意。
甲板上全是积水和血腥味。
没一丁点碎冰。
做海鲜生意，没冰等于海货死刑。
郝大金立刻跳出来嚷嚷。
“霍老板，您亲眼看到了，我就说这女人是外行。”
“出海打渔连冰都不带，深海鱼离开冷水，半小时内绝对死透。”
“她这一船货，肯定全烂在舱底了。”
“您要是用了她的死鱼，大酒店招牌全砸了。”
张秀英看都没看郝大金一眼。
她身上的雨衣还在往下滴水。
她直接看向霍老板，语气平静。
“霍老板，外行看热闹，内行看门道。”
“这甲板上的货，你先验。”
张秀英打了个手势。
大山走上前。
麻利地扯开甲板角落盖着的厚黑帆布。
十几条快两米的黄鳍金枪鱼，整齐排放在钢板上。
鱼身表面没有淤血。
银蓝色的鱼鳞在阳光下发亮。
霍老板快步走过去。
单膝蹲下。
伸出手指重重按压金枪鱼的腹部肌肉。
鱼肉弹性很好，按下去瞬间回弹。
霍老板声音发抖。
“刀口精准，一刀切断神经。”
“就算没有碎冰保温，这几个小时里，肉质也绝对没有损坏。”
郝大金脸上的笑容僵住了。
“这就是死鱼，您要的是活的甲壳类，她没有活物。”
张秀英冷笑一声。
转身走到甲板中央，指着纯钢盖板。
“大山，开底舱。”
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