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【气味】咸，平，无毒。
【主治】解毒利肠，治金疮折伤垂死，又下水蛭。
煮拌醋食，治血痢便血。
（时珍）
【发明】[时珍曰]按：《元史》云：布智儿从太祖征回，身中数矢，血流满体，闷仆几绝。
太祖命取一牛剖其腹，纳之牛腹中，浸热血中，移时遂苏。
脂
黄牛者良，炼过用。
【气味】甘，温，微毒。
【主治】诸疮疥癣白秃，亦入面脂。
（时珍）
【附方】消渴不止。
栝楼根煎：用生栝楼根（切）十片，以水三斗，煮至一斗，滤净，入炼净黄牛脂一合，慢火熬成膏，瓶收。
每酒服一杯，日三。
（《总录》）
腋下狐臭。
牛脂和胡粉涂之，三度永瘥。
（姚氏）
髓
黑牛、黄牛者良，炼过月。
【气味】甘，温，无毒。
【主治】补中，填骨髓。
久服增年。
（《：本经》）
安五脏，平三焦，续绝伤，益气力，止泄痢，去消渴，皆以清酒暖服之。
（《别录》）
平胃气，通十二经脉。
（思邈）
治瘦病，以黑牛髓、地黄汁、白蜜等份，煎服。
（孟诜）
润肺补肾，泽肌悦面，理折伤，擦损痛，甚妙。
（时珍）
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