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这些他留下的少，退回的多。
都说太监死爱财，可金玉珠宝，古董文玩，也不见他有所偏好。
一个人不论如何，总有偏好。
有人喜吃，有人喜穿，有人爱美玉，有人好娇僮，可偏偏严墉一无所好。
齐王倒是曾经给严府送去了两名崇州名厨，做得一手好崇州菜。
转手就被严墉送进了宫，还对齐王道：“下官常在宫中，这厨子进了宫，才能时常吃到他做的菜。”
气得齐王私下道：“他一阉人，称什么下官。”
倒真以为自己是读书人了。
可严墉能称下官，是景元帝默认的，齐王也只敢私下里报怨。
这日正巧严墉回私宅休憩，遇上裴府送礼。
“裴家？”
严墉颇为诧异，京中人家四时走礼是基本礼数，纵没交情，也有人往他这儿送上一份，裴家也是一样。
但这礼是以裴观的名义送来的。
管事的把礼单送上，严墉扫过一眼：“辣椒油？”
管事的躬着身：“是，两罐头辣椒油，说是自家做的。”
“真是辣椒油？”
也不是没人把金元宝包在寿包里来给他贺寿，偏偏他生日那天送寿包的极多，堆叠在一处，厨子拿在手心里觉得发沉，还道这面怎么发得这么硬。
掰开一瞧，才知里面包着金子。
好在那寿桃包底下印着戳，要不然连是谁送的都不知道。
“真是辣椒油，是拎去厨房，还是……”
“让厨房做羊汤，要白汤的，羊肉蘸着辣酱送上来。”
严墉一看便知这是裴观谢他赠衣的回礼。
这些小东西，他是会收的。
无人会因为送了这些小吃食，就来求他办大事，至多算是走礼，混个面熟而已。
严墉料想这辣椒油不差，毕竟裴观的妻子是崇州人，大家原来都在一条街上住，勉强算得上邻居。
没成想这辣椒油竟能做得这么香！
切成薄片的白汤羊肉，从汤里刚捞出来，筷尖夹着，轻蘸一点辣椒油，香味直从舌头蹿到喉头。
严墉只尝了一片，便问：“这辣椒油里都搁了什么？”
倒像是幼年时尝过的味道。
管事的不通厨事，赶紧将厨子叫了来。
厨子道：“里头有炸过的花生，还有肉沫芝麻，材料倒不难得。
小人方才尝了一点，让我做，我也能做出来。”
严墉点点头：“你往后就按这个做，材料都要选上乘的。”
回宫时，又将两罐头辣椒油都带进了宫。
景元帝夜读到亥时，夜气越浸，越觉得肚里有些饥，问严墉：“有什么吃食？我倒有些饿了。”
严墉道：“羊汤正美，要不要吃汤羊肉？”
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