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§从厨房中找出养心食谱(第1页)

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§从厨房中找出养心食谱

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现在的职场和生活中,女性往往承受着越来越多的压力,精神时常处于紧张的状态,那么怎么养心,放松女性的身心,就成为养生的关键,下面就是一些女性养心的食谱。

1.干果银耳高粱米粥

原料:

高粱米、银耳、红葡萄干、核桃、冰糖适量、清水。

做法:

1.将银耳泡发,将根摘掉弄成小朵,将葡萄干和核桃洗干净,然后用温水泡上;

2.将高粱米洗净后,用清水泡2小时左右,然后放入电饭锅,用水蒸熟,待用;

3.将上述这些食材放进砂锅中,加足量的水,大火煮沸后转至小火,煮上30分钟,将冰糖放进去,溶解弥合之后,食用即可。

功效:暖和的高粱米粥,有一种秋天的色彩,健脾益胃、生津止渴,核桃银耳葡萄干更是美味,因此具有美肤的功效。

另外,高粱米和红枣经过炒黄处理,再研磨成细细的粉末,可以治疗消化不良,对小孩腹泻也有很好的帮助。

2.清蒸鱼

原料:

活草鱼一条,葱、姜、蒜、香菜、鲜酱油、花椒、大料、料酒等。

做法:

1.将草鱼清洗干净。

锅内放入清水加热,水要将鱼没过,然后倒入葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒,将水煮开,然后再煮15分钟。

注重使用中火,然后放进鱼盘中。

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