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“成，就姐不跟你客气了。”
唐老板一直都是个飒爽的性格。
实在是太香了。
她家厨子过来学了几手，厨艺是提高了不止一星半点。
等到这火锅底料上市了，她也得叫人多买点儿回去。
上午买的毛肚和牛肉还剩了一些，但晚上应该不够吃了。
沐秋菱拿了钱，让王铁柱跑一趟，再去买点儿菜回来。
涮火锅，可不止毛肚牛肉，川渝有句话，万物皆可涮火锅。
猪里脊，腌制过后就是嫩肉片，鸡鸭鹅内脏，鹅肠鸭肠，鸡胗鸭胗，猪腰子也能来两个，整个大刀腰片。
也就是时间不够，要不然沐秋菱还想整一个卤料。
卤的鸡脚，耙肥肠，金钱肚，烫火锅都特别棒。
这倒是提醒他了。
买回来的金钱肚和真胃还没处理，今天就得卤上。
明天要做毛血旺，但也不能只有这一个菜，多一道卤菜也十分不错。
想到这里，他又想起了从前的各种卤菜。
卤猪头肉，牛肉，都是很不错的选择。
店里要做生意，却也可以稍微‘偷懒’一下。
卤菜可以头一天晚上就卤上，第二天的风味就刚刚好，卤料也能反复使用，而且卤菜冷热皆宜。
到时候一碟卤菜拼盘，也能当个菜，他和王铁柱也能少炒一个菜。
能稍微轻松一点。
王铁柱拿着师父给他的菜单走到菜市场，稍微有些难以理解，师父今天是跟内脏杠上了吗？
像这些鸡鸭鹅内脏，平时都是直接扔掉的，还有猪腰子，更是腥臭得没法形容，这真的能好吃吗？
还有猪头，也能用来涮火锅？
瞧着就可怕得很呐。
秉承着对师父的信任，还有今天吃过的毛肚，王铁柱晚上还是勇敢地下了筷子。
一吃又是停不下来。
其他几个人也是一样的，他们见王铁柱都吃得这么香，还能有什么犹豫的？
唐老板一家三口也是一样。
中午尽是闻着香了，但是没想到这火锅里煮的是内脏，刚开始还有些不敢下筷子。
只能吃常规一些的牛肉猪肉。
然后是小黄莺为了招待他的新朋友，主动帮曲幽小朋友烫了一片毛肚。
曲幽年纪跟小黄莺差不多，又生在大户人家，对食物原本的形态还不算了解，小黄莺帮他烫了，他自然也不拒绝。
一口吃下去，小曲幽的眼睛都亮了。
然后再也不来虚假客气的那一套，自己就开始上手烫火锅吃了。
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