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一是海盐，加热后析出盐结晶。
二是井盐，由蜀郡太守李冰发现，工匠在开凿过程中意外发现天然气，当时称火井。
但因勘探技术限制，此法并未大力推广。
三是湖盐。
以上三种盐皆未经过提纯，吃起来泛苦，口感一般。
如今蒙愔提出第四种制盐法，秦王如何不兴奋。
迫不及待想要品尝。
内侍上前一步，打算先试毒，嬴政挥手阻止。
尝了一小口，不好吃，但有盐味。
“夷宁，有你，乃大秦之福！”
蒙愔顺嘴拍马屁：“大王，您的福气还在后头呢。”
说完又掏出一枚造型精致的瓷瓶，揭开木塞，露出雪白细腻的精盐。
“大王请看。”
嬴政坐直身体，再尝一口：“无涩味！”
蒙愔得意道：“这是儿臣经过多重步骤提炼出的精盐，煮出的菜更好吃。”
说完眼巴巴瞧着嬴政：“待食肆开业，可不可以用它做菜，赚多多的钱充实国库呀。”
嬴政当场答应：“有何不可。”
又问：“那土盐法？”
蒙愔掏出布帛：“写在上面啦。”
她只敢做实验，可不敢随意开采。
古代实行盐铁官营政策，还有特别机构管理，禁止私自开采，私盐贩卖。
蒙愔是守法公民，只负责研发，后续的事交给政哥。
正是这种大公无私的心性，才能得秦王信任。
翻开布帛，嬴政眼睛一眯。
上面除了红土制盐法，还有一种卤水浓缩法。
即穿越必备的“晒盐法”
。
不但能节省人力物力，减少薪柴消耗，还能得到更多精美食盐。
步骤是系统拷贝的，很详细，看一眼便知怎么操作。
嬴政内心掀起惊涛骇浪，深深望眼蒙愔，差点脱口而出——
“你到底是何方神圣”
。
狠咬舌尖，将这话逼回，唤来心腹：“派人去做。”
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