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“怎么不能？”
山子嘴硬，“馅多啊！”
全家人笑成一团。
连元宝三世都凑过来，闻了闻那个巨型粽子，困惑地歪了歪脑袋。
傍晚时分，粽子下锅。
大铁锅里添满水，粽子一层层码好，上面压个重盘子，防止煮时翻滚散开。
灶膛里架上劈柴，火要旺，要持久。
随着水温升高，锅里开始咕嘟咕嘟地响，白色的蒸汽从锅盖边缘窜出来，带着越来越浓郁的、苇叶与糯米混合的甜香，弥漫了整个厨房，又飘出窗户，在院子里缭绕。
这是端午特有的气息。
清雅的，温润的，像从古老岁月里飘来的、沉淀了千百年的记忆。
除了包粽子，端午的另一件大事是采集艾草和菖蒲。
东北乡村叫“拔艾蒿”
。
民谚说：“清明插柳，端午插艾。”
艾草有一种特殊的、略带辛辣的香气，据说能驱虫避邪、招福纳祥。
家家户户都要在端午清晨，趁太阳还没出来，去野地里采新鲜的艾蒿，插在门楣、窗棂上。
端午这天，周凡起得格外早。
天还蒙蒙亮，东边天际刚泛起鱼肚白，露水很重，打湿了他的鞋面和裤脚。
他挎着个篮子，带着山子，去村后的河滩边采艾草。
水儿还想睡，便没叫她。
河滩边湿润，艾草长得最旺。
这是一种灰绿色的、半人高的草本植物，叶片羽状深裂，背面覆着细细的白绒毛，用手一揉，浓烈的香气立刻冲出来，直钻鼻腔。
山子学着爸爸的样子，挑那些叶片肥厚、茎秆粗壮的，用镰刀齐根割下，小心翼翼地放进篮子里。
“爸，为什么要在太阳出来前采？”
山子问。
周凡想了想，说：“老人们讲，太阳没出来时的艾草，露水还在，药性最足，香气最纯。
也有人说，端午这天早上的艾草，沾了天地交泰时节的灵气，最能驱邪避疫。”
“真的有邪吗？”
山子追问。
周凡没有直接回答。
他蹲下身，把一株特别茁壮的艾草连根拔起，抖掉根上的泥土，递给儿子闻。
那辛辣清苦的气息直冲天灵盖，山子打了个喷嚏。
“你看，这味道冲不冲？”
周凡说，“虫子闻了都躲着走，不好的东西也一样。
不是真有鬼怪，是咱们心里图个平安吉祥。
有了这份念想，日子就过得踏实。”
，！
山子若有所思地点点头。
采了满满一篮子艾草，回到家时，太阳刚刚露出山顶。
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