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话音刚落，门口传来自行车刹车声，送餐的小周一身冷风走进来。
张慧敏打趣他：“来得正好，晚一步就错过红包了。”
抽个红包递过去，小周又惊又喜，连连道谢。
又从包里拿出一个，塞给张喜梅。
“这个你收好，等另一个送餐的回来转交给他，我怕回头忘了。”
“放心慧敏姐，我肯定记牢。”
张喜梅把红包收进抽屉。
分完红包，张慧敏话一拐，拉着家常。
“对了，过年你们全都守店里，年夜饭吃的啥？”
许秋萍笑了笑：“我们几个在后厨弄了一桌菜，有鱼有肉，吃得还不错，也算过年了。”
张慧敏点了点头：“这段时间店里有没有遇上啥难摆平的？我跟文强在家待着，也没见你们联系我们。”
张喜梅：“慧敏姐你别操心，没什么解决不了的大事。
我们几个人互相搭把手都能搞定。”
张慧敏听完感慨道：“那真是不错，看得出来你们现在都能扛事了。”
闲话聊完，她转回正题。
“这段时间店里情况怎么样？”
张喜梅开口：“年前到大年初一座无虚席。
过完年店里堂食没多少人，外送单子反倒接不少。”
许秋萍接话：“这段时间小区里各家聚餐、小孩解馋都来订店里炸鸡奶茶，我们一整天压根没空歇会儿。”
“辛苦你们了，过年本该歇几天，反倒比平日更熬人。”
张慧敏心里清楚大伙不容易。
“做餐饮哪有闲的时候，单子多总归是好事。”
张喜梅摆摆手，拉开柜台抽屉，拿出一沓理得整齐的账本单据递过去。
“姐，这段时间账我全都理清楚了，之前赚的钱汇去存折了，存款回执全都夹在里面，进货、零碎开销一笔没漏，你慢慢核对。”
张慧敏拉过凳子坐下，逐条核对账本，收支都记得清清楚楚。
徐文强去后厨转了一圈，炉子、厨具都好用，囤的食材够卖，台面地面也收拾得干干净净。
等张慧敏核对完账目，确认收支一分不差，合上账本时，徐文强也刚好从后厨出来。
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