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她指著那盅汤，转头看向叶卫国，脸上写满了“我就知道”
的表情：
“爷爷，这不就是一道清水煮白菜吗？”
说著，她转过身，指著墙上的价目牌：
“而且您看这墙上的价格表！”
“这店里的东西，比咱们的五星级酒店还要贵！
一碗麵188我就忍了，那好歹有几块肉。
可您看看这个——”
叶婉儿死死地指著墙上那行【开水白菜：1888元份】的字样：
“一千八百八十八！
！”
“秦朗！
你別告诉我，这就是那道价值一千八的菜？！”
秦朗被点名，额头上的冷汗噼里啪啦往下掉，支支吾吾半天说不出话来：
“那啥……这个……它虽然看著素，但……但它名字好听啊……”
“好听个屁！”
叶婉儿直接爆了粗口，良好的教养在这一刻荡然无存。
她转过头，目光凌厉地盯著林凡，语气咄咄逼人：
“你知道一千八能买多少颗白菜吗？能把你这就店给埋了！”
“你拿一碗凉水泡白菜来糊弄我们？你是觉得我们叶家的人都是傻子，人傻钱多好忽悠是吧？！”
“婉儿，少说两句。”
叶卫国虽然心里也失望，但还是沉声喝止了孙女。
他盯著这道菜无奈地摇了摇头，最后只是发出一声微不可察的嘆息。
也许这位小师傅，真的只是在做麵点、炒饭这种重油重味的“江湖菜”
上有天赋。
毕竟，像牛腩面、蛋炒饭这种主食，讲究的是火候猛、佐料足，那种大开大合的烹飪方式，容易出彩，也容易用浓郁的香气去遮盖细节上的瑕疵。
但是，这道“开水白菜”
不一样啊。
这是国宴菜，是川菜里的“阳春白雪”
，是巔峰技艺的试金石。
它考验的不是调料的堆砌，而是对食材本味的极致提炼，是化繁为简的功夫。
对於厨师的底蕴、耐心以及对“汤”
的理解，要求极高。
这就好比让一个擅长舞大锤的壮汉去绣花，虽然力气大，但终究是路子不对，使不上劲。
叶卫国有些惋惜地摇了摇头，看向林凡的眼神里多了一丝失望和无奈：
终究还是太年轻了啊。
想走高端路线没错，但步子迈大了，这未免有些……东施效顰了。
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