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她买了半斤五花肉回来，家里还有之前买的面酱，今天早上家里吃炸酱面，吃饱了才有力气想事情！
做面条的面已经和好了，现在正在笼布下面盖着。
严霜木把五花肉切成小丁，“起的早就是能买到好肉啊。”
严霜木对这块肉非常满意，做炸酱面肯定特别好吃。
锅里倒入适量的油，葱段和姜末一起放到热油里，再加入面酱一起炒香。
面酱的香味飘出来，这个时候的面酱已经炒到了七成熟，就把切好的肉丁倒进锅里，开始翻炒。
随着严霜木的动作，周围几家人都闻到了香味，就连住在西耳房的小夫妻也闻到了。
葛玉英拍了拍潘援朝，“你闻没闻到一股香味儿？”
潘援朝还不是特别清醒，但是鼻子却比意识先醒过来，“香味儿？哪有啊？”
“好香！”
他也醒了，直接翻了个身躺在炕上，“这个香味，肯定是小霜又在做吃的了。”
葛玉英仔细闻了闻，“是炸酱面！
一定是！
用的还是五花肉！”
潘援朝捂着肚子，“媳妇儿，别说了，我饿了。”
葛玉英也叹了口气，“饿了也没办法啊，我也饿了。”
“小霜要是能开一家饭店就好了，离咱们不是很远的那个翠花胡同不是开了一家饭店嘛，咱们去试试？”
葛玉英对于第一家私营饭店还是很好奇的。
她们两口子没少下馆子，也不是没去过私人开的，但是这种官方定性合法开的饭店，她们这真是头一回听说。
“那咱们中午就去？唉，要是小霜能开饭店，我肯定天天去吃！”
两人陷入幻想，主要是她们两口子搬到这边还没有半年，平时不是上班就是出去玩，或者去两边家里蹭饭，和严霜木的关系平平，和大院里其他家的关系也平平。
真不好意思上门找严霜木买炸酱。
炒瓜子不算，换炒瓜子的人太多，她们在里面一点都不明显！
“真香啊，我要是有这手艺，早就去饭店或者食堂上班了。”
潘援朝还在吸气，吃不到吸点香味也是好的。
严霜木还在家里做炸酱，面酱炒熟，肉丁的香味混合在面酱里，她就往锅里加入适量的水进行炖煮。
锅里的水煮开，转成小火稍微焖一会儿，严霜木已经准备擀面条。
煮面的时候，严梅寒也过来了，她看着锅里的面条，严霜木则是给熬好的炸酱勾芡。
锅一掀开，香味就撤底掩盖不住，即使是大早上，闻到这个香味，也能勾起人的胃口。
严霜木也知道这个香味太霸道，看着锅里的炸酱变得浓稠，她赶紧把锅端下来，“不那么热了，香气就没那么重了吧。”
这话不知道严霜木自己信不信，反正严梅寒没有信。
严霜木做的面条很有韧性，一大勺炸酱在碗里，和面条一起拌开，每一根面条都裹上浓稠的炸酱，就是严霜木自己，也有些抵挡不住。
而且严霜木放的肉也格外多，每一口都能吃到鲜美的五花肉。
第48章
她们在屋里吃的快活，三号院，还有和严霜木家很近的四号院，炸酱的香味所到之处，无一不让人变得清醒。
这个味道过于霸道，硬生生把周围人都喊了起来。
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