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热油煎得鸡蛋边缘冒出金黄酥脆的焦边，蛋白软嫩，蛋黄流心。
她在厨房里像个小陀螺似的忙忙碌碌，而隨著这股子诱人的香味飘上二楼，家里的人也陆陆续续地起了床。
陆瀟瀟顶著一头睡得乱糟糟的短髮，一边下楼洗漱，一边揉著眼睛，像只循著味儿的猎犬一样走到了厨房门口。
看著灶台前忙碌的瘦小身影，陆瀟瀟打了个大大的哈欠，惊讶道：“软软，你怎么起得这么早啊？”
“姐，你醒啦！”
寧软软转过头，回了一个灿烂明媚的笑脸，“我反正躺在床上没事儿也睡不著，就起来给你们做早饭啦！
姐，你快去刷牙洗脸吧，饭马上就好了！”
听著妹妹这甜甜的嗓音，陆瀟瀟心里一阵舒坦，答应了一声赶紧去院子里洗漱了。
眼看著大家都要收拾好了，寧软软把调好的酱油香醋料汁放在一边的大海碗里，迅速把掛麵下进滚开的锅里。
用长筷子在锅里飞快地搅动烫了烫，麵条刚一变软、透出晶莹的色泽时，她就眼疾手快地挑了出来。
碗底先臥上一个煎得金黄酥脆的荷包蛋，然后盖上热气腾腾的麵条，最后淋上秘制的葱油料汁，撒上一把翠绿的葱花！
“软软，你怎么不多睡会儿，起这么早干嘛呀！”
这时候，陆文娟和寧黎笙也洗漱完走进了厨房。
陆文娟看著这一字排开的四大碗麵条，心疼地埋怨了一句，立刻挽起袖子上前帮忙端麵条。
寧黎笙也赶紧跟在后头，把装满水煮蛋的盘子端了出去。
一家四口围坐在八仙桌旁。
“爸，妈，姐，我煮了水煮蛋，每个人碗底麵条下面还藏著一个煎好的荷包蛋。”
寧软软解下围裙坐下来，笑眯眯地交代著，“你们以后要是早上想吃什么別的，包子油条或者粥，都可以提前告诉我，我都会做的！”
说完，她才拿起筷子，准备低头吃麵。
陆瀟瀟刚拿起筷子，听到麵条底下还有煎鸡蛋，用筷子在碗里轻轻扒拉了两下，果然看到了那个焦边金黄的荷包蛋。
她有些不好意思地挠了挠头，看著寧软软说道：“哎呀，软软，不好意思啊，我这人从小就不太爱吃这种油煎的鸡蛋，总觉得太腻得慌了。
要不我把这个夹给你，我一会儿剥个水煮蛋吃就行。”
说著，陆瀟瀟就要把煎蛋夹出来。
“姐，你別急著夹出来呀！”
寧软软见状，眼睛弯成了狡黠的月牙，自信满满地指了指那个荷包蛋，“你先尝一口！
我跟你保证，我煎的这个荷包蛋，跟別人家煎的绝对不一样！
你保准喜欢！”
听著妹妹这软糯又打包票的话，陆瀟瀟半信半疑地停下了筷子。
她低头看了看那个泡在葱油麵汤里的煎蛋。
这煎蛋在碗底捂了一会儿，边缘原本焦脆的蛋白已经吸饱了浓郁的葱油和麵汤的香气，看著油亮亮的，十分诱人。
陆瀟瀟试探性地咬了一口边缘的蛋白，眼睛一亮：“哎？还真不赖！
不腻人，满嘴都是葱香味！”
紧接著，她按照寧软软说的，用筷子轻轻夹住中间那块鼓鼓囊囊的蛋黄，一口咬了下去。
这一下口，陆瀟瀟整个人都惊住了！
只见那金灿灿、亮晶晶的流心蛋液，就像是熟透了的蟹黄一样，顺著她咬开的缺口缓缓流了出来，裹在麵条上，浓郁的蛋香瞬间在口腔里炸开！
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