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因为吃饭的人多，所以做的菜也多，除了下午烙的菜馍外，还炒了香椿鸡蛋，又蒸了程锐带来的腊肉，还有他们昨天泡好的蕨菜，程锐刚买来的豆腐则是做成了辣的豆腐汤。
“香椿炒鸡蛋吗？”
看着父亲们都动筷子后，程锐也夹了一筷子到碗里，轻轻掀开了菜馍的一角，把鸡蛋碎夹进去，韩月在一旁见到他的动作，也是学着他把香椿炒鸡蛋夹在了菜馍里，父亲们忍不住地笑了。
“是呢，这还是昨天你们双齐哥采来的，我们说都拿在店里一起卖了，但他要留一把下来给我们炒鸡蛋吃。”
程双齐和小越枝已经端了饭碗出去守店，并不知道他们这番对话，韩月大声道谢后，又夹了一筷子放进菜馍里，外面的程双齐突然听见他的名字，还朝着后院问了一声，又惹得桌上众人笑起来。
豆腐汤里混了一点猪血，还加了大片的白菜叶子在一起煮到入味，香辣爽口，吃了清淡的野菜喝上一口，十分提味，再吃上一口清蒸的腊肉，简直让人舒适。
昨夜拿清水泡的蕨菜，今天到镇上后已经换成了酸汤，一直泡到晚饭前，也没有做其他处理，甚至没有切碎，差不多筷子长的蕨菜从中间撕开来，夹到碗里时牵丝带水的，让人不得不把饭碗也伸过去接住。
程锐尝了一口，蕨菜杆的口感非常爽脆，但又有黏滑的粘液，不过泡在爽口的酸汤里倒是很好的综合了这口感，而蕨菜芽还未舒展开来的叶片，有一点类似于沙沙的口感。
吃起来倒还不错，程锐又夹了一筷子，却见一旁的夫郎碗里蕨菜已经堆成了小山，正在好几根一起吃进嘴里。
原来夫郎爱吃这个，难怪昨天他已经采了许多，夫郎却仍不停手，自己也跟着采。
原来是喜欢吃这个，难怪他采其他野菜时没见夫郎这么上心，程锐暗自记在心里，想着过季前再与夫郎山上多采些。
晚饭过后要关店了，店门一关上，却还不代表事情已经做完。
他们需要盘货，补货，理货，而这一切由周安年来主导，程锐不亲自参与店铺的经营，也不十分了解这些细节，所以也只是与夫郎一起跟着父亲们点数。
贵重的东西点一点，缺得多的东西也点一点，许久没有卖出去的东西也点一点，这样就不至于有太大的损失，也不至于有断货的可能，还能知道哪些货是他们店里卖不出去的。
及时调整资金的动向，才能用有限的钱赚出更多的钱，而不至于莫名其妙地就将店铺经营成一滩死水了。
程锐趁机了解了一下店铺大概的经营情况，因为他们特意招了人手来在服务客人的同时也在监控着店内盗窃的情况，所以失窃的损失倒不多。
而因为他们店里会有固定特价清理货品的手段，所以囤积的东西也不多，而那些需要时常补货畅销的商品，周安年也与供应商签了专门的文书来做约定，以免出了什么问题，造成他们缺货。
周安年店铺管得不错，程锐也就没有说话，而程锐暗中观察的模样，周安年早就发现了，心里不免有些紧张。
从他亲自管上这家店铺开始，到与各家的管事打交道，与自家的小二沟通，处理客人突发的问题等等。
他就知道这个一开始他有些不放在眼里的人，可能会是他这辈子接触到最厉害的人了。
原本平常简单熟练的点货环节，今天变得十分漫长，周安年看着好友夫夫离开的背影，心里庆幸。
还好程锐对着他家月儿没什么架子。
在镇上开店，大家都起得很早。
父亲们在家里做了早饭吃，孩子们则是去街上的店里吃，吃的是上次韩月和周安年去的那家馄饨店。
韩月还没有在这么大早上就上街吃过馄饨，有点兴奋，要了大碗的，程锐当然也不多想，也要了大碗的，而周安年见好友要了大碗的，自己也不肯掉队。
一早上就卖出三大碗馄饨，老板笑得嘴都合不拢了，招呼着媳妇儿赶快包，自己则认真地看着火候。
馄饨店在主路旁的小巷里，铺面很小，看得出来是沿着墙外面搭出来的，店主是一对中年夫妇。
男主人负责招呼客人，收拾，收钱，煮馄饨，而女主人则坐在靠后头的地方，包馄饨，擀面。
夫妇二人在一起做事，辛苦但不孤单，热气腾腾的汤锅沸腾，模糊了这对夫妇的脸，程锐垂眼。
如果他没有接受过教育，没有在程家公司里的经验，不是现代人，穿越过来也没有系统，那他的生活，大概也会是这样，他的夫郎也会愿意陪他在外面辛苦地赚钱，他们也会有平静柔和的一生。
但是他不必，夫郎也不必，他的月儿已经吃过了太多苦。
哥儿们许久未见，光是等馄饨这点时间就已经说笑着闹开了，直到馄饨上来才停下来。
见热气腾腾的馄饨上桌，韩月立马坐正了，舀起一个来很努力地吹了两下，就往嘴里放了，程锐见夫郎的动作，还没有来得及制止，就见夫郎张着嘴一边往外吹气，一边嚼。
“好吃！”
第一口就是要这么烫烫的吃才好吃！
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