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十一点半，铁锅烧热，倒了半勺菜油。
油刚冒烟，切成寸段的沙葱下锅。
滋啦！
香味从锅底冒出来，辛辣里裹著一股子说不清的鲜甜，热油一激，顺著灶台躥上烟囱，从烟囱口喷出去。
苏星眠被呛得眯了下眼。
翻了两铲子，沙葱断生变软，六个野鸡蛋打散倒进去。
蛋液碰到带油的沙葱，边缘立刻膨成金黄色的花边，中间还是嫩黄的溏心。
快速翻面，铲起，装盘。
前后不到两分钟。
盘子端上桌，张翠花已经坐在那儿了，鼻子使劲吸了两下。
苏星眠把筷子递给她。
“尝尝。”
张翠花夹了一大筷子塞进嘴里，嚼了三口，不动了。
“嫂子？”
张翠花把筷子往桌上一拍。
“苏星眠。”
“嗯？”
“你这沙葱是不是成精了？”
苏星眠手里的筷子差点掉了。
她低头看了一眼盘子里的沙葱。
好傢伙，离成精差了十万八千里，倒是种沙葱的那个……確实成精了。
她稳住表情，夹了一块往嘴里送。
“嫂子你瞎说什么呢，这不就是沙葱嘛。”
张翠花没听她的，一巴掌拍在大腿上。
“太鲜了！
鲜得我舌头都要掉了！
鸡蛋本来就香，跟这个沙葱一炒，我当军嫂八年，没吃过这么好吃的菜！”
苏星眠放心了，嚼著蛋嫩葱脆的那一口。
先是辛香在口腔爆开，再是蛋香裹上来，最后尾巴上品出回甘。
確实好吃。
院门被推开了。
赵红梅站在门口，围裙上沾著麵粉。
“我在家和面呢，风把香味吹过来了。
你们不厚道啊，吃好的不叫我。”
张翠花冲她招手。
“快来快来。”
赵红梅一屁股坐下，夹了一口，嚼了两下，筷子悬在半空。
“不对啊。
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