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我问。
“后山采的野芥菜，本来烂在筐里了，我看可惜，就铺开晒了晒。”
他说，“没想到晒完变了样。”
我点点头：“你想要多少？”
他眼睛一亮：“你能供？”
“你说个数。”
他咧嘴笑了，拍大腿：“痛快！
我每日要五斤，现银结算，绝不拖欠。”
“五斤太少。”
我说，“你要真想做，我给你十斤。
但有个条件——不能断货。”
他愣了一下：“你有把握？”
“只要天晴，我就有货。”
我说，“阴雨天另说，可我提前一天告诉你。
你不亏。”
他盯着我看了一会儿，忽然大笑：“好！
就按你说的办！
明日我让人送竹匾来，你只管晒，晒多少我要多少！”
他转身就要走，走了两步又回头：“对了，这菜干叫什么名？”
我想了想：“还没名。”
他一挥手：“那就叫‘日头菜’！
我醉仙楼招牌新菜，就靠它了！”
人走了，挑夫也跟着下了田埂。
我站在原地没动，低头看着碟子里剩下的菜干。
苗苗悄悄伸手拿了一片塞进嘴里，嚼得咯吱响。
“好吃吧？”
她仰头问我。
我嗯了一声，把碟子收进布袋里。
太阳还在天上，晒场的地皮发烫。
我蹲下身，开始把谷子往箩筐里收。
这一批己经晒透了，可以存起来。
明天要腾出两席位置，专门晒菜。
菜不够，得去后山找。
村里人不敢碰的野菜，说不定都能拿来晒。
只要被太阳照过，就有翻倍的可能。
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