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的，甚至牲畜吃的食，我都觉得不太是这样。
所以用这样的“碗”
的家庭，是没有什么东西可吃的。
他们吃的到底是什么，我不得而知。
是土豆，还是玉米？还是什么野菜或什么汤水？
“用这样的碗，除了主人没有钱给家里置碗外，还有一个特别重要的原因是：这样的碗，不易漏汤漏汁。”
当时有人给我解释了这种“碗”
的第二种用途，更让我目瞪口呆。
“为什么？”
我想吃东西的时候漏汤漏汁也算常有的事，难道还会有严重的问题？
“当然。
以前的西海固人不怕饿肚子，最怕没水喝。
水比黄金贵，水比白米饭更诱人。
用这种‘碗’吃饭的家庭，他们宁可少吃几口玉米糊糊，却不舍漏掉一滴汤汤水水！”
当地人这样说。
天哪！
我终于明白了。
明白之后我的心更是痛了好一阵：这就是过去那个缺水的西海固的人们的真实生活呵！
没有水的生活怎是人所过的生活哟！
没有水的生活人就不像是人。
一位老西海固人告诉我这样一件事：在用这种“碗”
吃东西的家里，一般孩子会先吃，然后男人吃，最后是女人吃。
孩子吃东西的时候总不会吃得干干净净，男人也粗手笨嘴的。
最后上“碗”
的女人——注意，这里没有“端碗”
一说，只有“上碗”
，也就是说，在这炕木上用这“碗”
吃东西，其实只能是半弓着腰，将头凑到“碗”
口，然后或用勺或用筷子吃，如此吃法，“碗”
底难免残余些东西，尤其是汤汁，总不会被吃得太干净，于是最后收拾“碗”
的女人就完成这样的“打扫”
。
女人可怜，没有水的地方，女人比任何人都可怜。
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