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大乐正学舞干戚。
语说、命乞言，皆大乐正授数。
大司成论说在东序。”
“凡三王教世子，必以礼乐。
乐所以修内也，礼所以补外也。
礼乐交错于中，发形于外，是故其成也怿，恭敬而温文。”
礼乐从广义上讲是指西周的政治经济思想文化等各项制度，古书上讲的周公制礼作乐主要是对此而言。
从狭义上讲，礼是指西周的各项礼仪或仪式，其中包括有关祭祀、丧葬、军旅、朝觐盟会和婚冠喜庆等各种典礼、仪式，即所谓五礼。
乐则是与礼相辅相成，凡是行礼的场合都配有一定的音乐。
礼的特点是贵贱有等、长幼有序、朝廷有位、男女有别、贫富轻重皆有称。
其作用在于“定亲疏，决嫌疑，别同异，明是非”
[31]，它是维护奴隶主贵族的政治经济利益、维护社会秩序的重要工具。
因此礼乐教育成为西周大学教育的核心。
当时的大学生们不仅要弄懂各种礼仪的内容和实质，而且要进行实习，要反复演练。
对乐教也是边学边练，其中包括诗歌、音乐、舞蹈，这就是郑玄所说的：“古者教以诗书，诵之、歌之、弦之、舞之。”
[32]
对于射、御，大学也是侧重于演习与考核。
《礼记·射义》说：“古者，天子以射选诸侯、卿、大夫、士。
射者，男子之事也，因而饰之以礼乐也。
天子之制，诸侯岁献贡士于天子，天子试之于射宫。”
《礼记·王制》则说：“大司徒教士以车甲，凡执技论力，适四方，赢股肱，决射御。”
目的是培养“执干戈以卫社稷”
的武士。
综上所述可以看出，西周的学校教育既继承了夏、商的传统，又有很大的发展与进步。
从乡学、小学到大学，它都十分重视思想品德教育，同时也很重视文化教育和实际技能教育；既注意学生的文化修养，又不忽视军事训练。
这种学校教育具有鲜明的阶级性和政治性，目的是为了培养和造就各级政治、军事、经济、文化人才，根本目的则是为了维护以礼治为核心的西周的政治经济制度。
这种教育比商朝的教育更符合实际需要，也能培养出一些有利于社会发展的有用之才。
（三）学术官守与学在官府
“学术官守”
与“学在官府”
是奴隶社会学校教育的又一个突出特点，这个特点在周朝表现得尤其鲜明，而且有不少文字记载可资证明。
章学诚在《校雠通义·原道第一》中对这个问题作过精辟的论述：古代“立官分守，而文字从而纪焉。
有官斯有法，故法具于官。
有法斯有书，故官守其书。
有书斯有学，故师传其学。
有学斯有业，故弟子习其业。
官守学业，皆出于一，而天下同文为治，故私门无著述文字。”
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