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“师傅，这条草鱼帮忙杀了，去鳞去內臟，然后剁大块！”
“这条鯽鱼，刮鳞剖肚就行，內臟我自己回去弄！”
“还有我这条扁鱼…”
要求纷至沓来。
黄平刚拿起刀准备做个示范。
陈轩却微笑著先一步跨到案台前。
他连抄网都不用，左手闪电般探入水箱，精准地扣住一条剧烈挣扎的草鱼鱼鳃。
顺势在池边清水里一衝，右手就抄起了那把最厚实的剁骨刀。
只见刀光乍起！
陈轩没有任何多余的动作，手速快到了极致。
在恍惚间甚至让人都有些看不清他具体的下刀轨跡。
顾客就看到一抹刀影在鱼身上一抹一旋，那密集的鳞片就宛如被一阵无形的风扫过。
所有的鳞片都脱体飞出，在灯光下闪著细碎银光。
只是眨眼间便在案板旁的小桶里堆起一层。
刮鳞，瞬息完成。
而后他的刀尖在鱼腹下轻轻一划，精准避开苦胆。
整个鱼腹就似拉链般的顺畅敞开。
陈轩的手腕一抖一挑，內臟团被完整剥离了出来，甩进另外一个污物桶里。
他將刀身贴著腹腔內壁极速刮擦，残留的黑膜血块被尽数去除。
剖腹去脏，一气呵成。
紧接著，厚重的剁骨刀被扬起，带著破风声落下。
“篤、篤、篤！”
三声剁骨几乎连成一声，简直是乾脆利落！
鱼头、鱼身、鱼尾被均匀地分成数块，断口光滑如镜，骨头茬子都透著股新鲜的脆劲儿。
最后他把刀身一挑，鱼块就准確地滑入提前撑开的黑色塑胶袋里。
整个过程，从活鱼入袋也不超过十秒。
在这种高效率下，他杀的鱼都似乎要更新鲜一点。
鱼都没反应过来就变成被剖解宰杀，然后进了袋子。
他速度快得让旁边等待的顾客忘了催促。
“下一位。”
陈轩的声音平静，眼眸中却带著满满的工作热情。
他甩了甩刀上的水珠，目光已经迫不及待地投向了水箱处。
黄平举著刀愣在了原地。
他嘴巴微张，双目圆瞪著。
“不是吧…”
“你的杀鱼技术怎么变得这么好了？”
他忍不住出言询问道。
昨天的陈轩虽然上手很快，也在他的授意下杀了十几二十条鱼，但跟今天完全没法比！
他杀鱼也有好几年了，还没见过这么利索的手法。
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