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安顿好韩东升，杨振怀再来厨房找李春。
“二春，准点开席没问题吧？”
“都准备好了，肯定没问题。”
早上起灵之前，李喜找人来通知李春，今天中午的大席确定为一百八十二桌。
这个数字是从账本上扒下来的，按照本地风俗，起灵之后本家就不能再收份礼，想来吊唁的提前都来过了，因此这个数据相当准确。
一百八十二桌的宴席，李春决定分六轮进行，每轮三十桌，最后一轮三十二桌。
这样操作战线虽然拉的长一些，但是没有张磊和刘大新帮厨，这样安排才最为稳妥。
“大爷，靶场那事儿，送葬的人提前下山，我二哥他们气坏了吧？”
李春好事儿的问道。
杨振怀笑着摇了摇头：“那没有，他们下山的时候都已经下葬完毕了，葬礼结束，提前下山也不算坏规矩。”
“好在上山的时候没出叉劈，那么大的场面，朱家人赚足了面子，其他的都不算事儿。”
李春点点头：“那行，您把吃席的轮次安排好，厨房这边就交给我了。”
“没问题！”
杨振怀走后，李春给洋柿子炖牛肉再次调口，再把豆腐下锅炖上，最后叫上老爸一起把黄鱼鲞装盘摆上蒸屉，一会儿算计着时间上灶开蒸。
今天的肘子，李春准备做鱼香肘子。
通过多场大席宾客们积极的反馈，李春确定本地人尤其：（）重生八七：我在农村做大席
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