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这虽然花费了不少金钱，但经常搬家的乐趣和新环境的不断刺激，更符合他渴望变化的性格和疾风骤雨般的内心生活。
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斐迪南·里斯（1784—1838）是贝多芬的一个学生，后来成为一位出类拔萃的钢琴大师和作曲家，写下不少于二百部的作品。
1804年前后，他在维也纳住在一位裁缝家里，此人有三个姿色出众、端庄大方的女儿。
在里斯住在其他地方期间，贝多芬很少到他那里去，可此时他却频频前往。
这使他的学生感到意外，但贝多芬并不敢告诉他此举的用意，而是在给他的一封信里写道：“您过得不错；您‘裁剪’的不要太多了，把美中最美的介绍给我……”
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贝多芬经常自己刮胡须，可是他使用剃胡刀的手法却十分笨拙。
刮胡子对他来说是一项困难的工作，使他感到麻烦，费去他不少时间，因此他很乐于让适时来访的客人来做这份工作。
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1792年贝多芬到达维也纳，那时这座都城正盛行在音乐界朋友圈子里举行一种竞赛音乐会的活动：两位钢琴演奏者相互展现他们的才能，在场者进行评判，何者最为优秀。
波西米亚钢琴家约瑟夫·格林内克当时是受人喜爱的钢琴家，他要与这位来自波恩刚崭露头角的贝多芬在钢琴前进行一番较量。
比赛前他说：“我要与一个年轻的钢琴演奏者进行比赛，我要彻底把他打败。”
在比赛之后，他叫喊起来：“他不是一个人！
撒旦附在这个年轻人的身上。
我从未听到过这样的演奏！
他按照我给他的一个主题即兴地弹了起来，别说是我，就是莫扎特也从没有听到这样的幻想演奏。
随后他弹了自己的作品，它们是那样的奇妙优美；他在钢琴上所达到的难度和效果，是我们做梦都难以企及的。”
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贝多芬还与一位自负和令许多人敬慕的钢琴演奏家达尼埃尔·斯达依伯特（1765—1823）进行了另一场钢琴比赛。
他的学生费迪南·里斯在场，事后描述了当时的情景。
这场比赛1799年在维也纳弗利的沙龙里举行。
斯达依伯特先是弹了自己的一首五重奏，随后在钢琴上进行即兴幻想演奏，而且偏偏是从贝多芬的乐曲中选出一个著名的主题，弹的效果极佳，且富有挑衅性，贝多芬为此感到气恼。
轮到贝多芬进行幻想演奏了。
里斯讲述说：“他以习惯的方式，我想说的是以粗鲁的方式走到钢琴那里，半是跌跌撞撞似的，顺手就把斯达依伯特五重奏中的大提琴声部带上，并有意地把它倒转过来放到谱架上，用一个手指从头几个节拍中敲出一个主题。
他即兴弹奏起来，在他还没有结束之前，感到羞辱和愤慨的斯达伯特便离开了大厅，他再不要与贝多芬见面，甚至公开表示：要是有人想邀请他，那就不能邀请贝多芬。”
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有一天，贝多芬准备刮胡子，因为他的胡子茬太硬了，他总把肥皂涂得很多，正当他把肥皂涂到脸上时，斐迪南·里斯来了。
贝多芬一看到来访的里斯就跳了起来，兴高采烈地拥抱他，完全忘了自己满面的肥皂沫。
当他放开他的朋友时，贝多芬左面额的肥皂沫都没有了，全部抹到里斯的脸上，看起来像是这位客人要刮胡子似的。
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卡尔·里希诺夫斯基公爵是一位富有远见的艺术资助者，他认识到贝多芬的才能和伟大，为这位大师做了很多的事情，他虽然有很高的社会地位，但在贝多芬面前却乐于自降身份。
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