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那么，当我们面对食物时，是选择暴饮暴食呢？还是选择适可而止？
当然是适可而止。
我妈告诉我：
“宁肯少吃一口，不要多吃一口。”
我把这话奉作至理名言。
七八分饱要好于十分饱。
明白这个吃饭的基本常识，我们才可以谈美食，品尝美食。
美食首先是拿来吃的，其次才是拿来看的。
对于一个非常饥饿的人来说，一切食物都是美食。
如果不是那么穷，不妨稍为讲究一下。
当然，太讲究了就适得其反。
慈禧108道菜开饭，贾母几十道菜开饭，都属纯搞事，花样多了绝不能品尝到美食之美。
美食不在多，在于精美。
孔子所说的：“食不厌精，脍不厌细”
，说的就是这个道理。
我们的人生就像吃饭，不是吃别人，而是自己吃自己。
有的人把自己暴饮暴食，当然会暴死。
聪明人则会慢慢地吃自己，这样的人生才津津有昧。
像享受美食一样享受人生。
要慢，要少，要好，要细嚼慢咽，要与有限的几个人一起进食。
独食无味，大锅饭更无味。
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