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“另外，这瓶蜂蜜用得太久，空气进入过多，已经开始轻微发酵，味道里带了点酸味，加到蘸料里不仅中和不了涩味，还会让口感更杂。
换罐新的，最好是椴树蜜或者槐花蜜，果糖含量高，能顺着蟹肉的鲜甜走。”
两个男生连连点头，又将求救的目光看向张经理，张经理默默摇了摇头，道：
“这是小祝总。”
“啊，原来是小祝总！”
得知是老板，两人连连换上笑容。
祝莺无意苛责二人，点出问题便已足够。
她又依次巡视了面点研发室、冷菜实验室，最后穿过连廊，查看了标准化作业的中央厨房，这才下楼往董事长办公室走去。
“爸爸。”
见屋内没有旁人，祝莺径直走到宽大的办公桌前。
祝父从文件里抬起头，露出慈和的笑容。
“爸爸。”
祝莺站定，语气平静却坚定：“我想正式接手研发中心的工作。
此外，各分店的菜品口味与标准，我也想一并负责起来。”
祝父看着女儿，眼中没有丝毫意外。
从她果断解决周家寿宴的危机时，他就已看到了她的决心与能力。
此刻，他脸上流露出的是全然的支持与欣慰。
“好，爸爸支持你。”
他当即拍板：“从今天起，你就是公司的研发总监，研发中心和分店菜品都归你管。”
他目光中充满鼓励与信任：“等你做出成绩，爸爸这个位置，迟早也是你的。”
祝莺脸上绽开一个明媚而自信的笑容。
“放心吧爸爸，我会朝着你的目标努力的！”
“对了，爸爸——”
研发总监新官上任三把火，第一把火熊熊燃起：
“我还有一个想法，我想在下个月初之前，暂停所有分店营业一周。
全员集中培训，统一菜品标准。”
祝父手中的茶杯晃了晃，眼中露出犹豫。
停业一周对鼎香楼造成的损失巨大，可如今鼎香楼生意每况愈下，其中一个重要原因就是门店菜品参差不齐，要知道，既是连锁，那么一家门店的名声就会影响其他分店，因此稳定的品质才如此重要。
与其左顾右盼看着鼎香楼逐渐滑入深渊，不若破釜沉舟，左右也就一周时间。
“好！”
祝父点头。
“就按你说的办。”
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