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午饭是秀姨做的,一旦打了麻将,众人是不会让祝莺站起来的。

等到三点多,祝父祝母,几人连忙起身,祝父祝母见状,微笑着说:

“你们来找莺莺玩啊,都玩得开心点,晚上留下来吃饭啊。”

祝莺道:“晚上就不留了,大家都有事。”

“哦,那好啊,那你们继续玩啊。”

说罢,就上了楼。

等四人重新坐下,陈思虞看向纪轻舟:“在周末到老板家玩是什么感受?”

纪轻舟面色自若地伸手摸牌,看到是财神后,他唇角扬了扬,道:

“可以升职加薪的感觉。”

陈思虞:“有觉悟的人就是不一样,八万——”

“碰!”

纪轻舟从牌里拿出两张八万,然后若无其事地将财神打了出去。

陈思虞:“啊啊啊啊啊——”

——

周末的鼎香楼总店,从清晨到午后就没断过客流。

临近午市尾声,门口排队的人虽少了些,大厅里却依旧坐得满满当当,食客们的谈笑声、服务员的传菜声、后厨偶尔飘来的香气,交织成一片热闹的烟火气。

一位瞧着五十来岁、精神矍铄的男子站在门口,他身板挺直,面色红润,一头乌发中只隐约见几根银丝,抬头望向头顶“鼎香楼”

三个鎏金大字,稳稳当当走了进去。

因着临近午市尾声,他们好不容易才在靠近厨房传菜口的位置寻到一张小桌。

服务员快步迎来,额间还带着忙碌的薄汗,笑容却依旧热忱:“三位吃点什么?”

他不慌不忙地开口,声音洪亮:“要一份酥山肉煨冬瓜钵,一份三白戏莲,再加一套夏季套餐。”

“好的!

酥山肉、三白戏莲,加夏季套餐!”

服务员利落地重复一遍,收菜单转身离去。

等服务员离开,老人转头观察着店里,看着店内热闹欢欣模样,他脸上神色逐渐缓和。

后厨里热火朝天,锅勺碰撞声、灶火呼啸声和跑堂的吆喝声交织成一片。

“三白戏莲一份,夏日套餐加急!”

打荷的小伙子将刚打印出来的单子啪地贴在出菜口的横杆上,声音穿透了喧嚣。

主厨张永福正专注地调整着“酥山肉”

的火候,闻声头也不回地应道:“知道了!”

他顺手将炒锅递给旁边一个年轻些的厨师:“小李,‘姜花夜香炒三脆’,你来。”

“好。”

锅里很快爆起香味,小李却似乎有些心神不宁,他眼神放空,手习惯性地往旁边的调料盒一伸——本该抓向盐罐的手指,却鬼使神差地舀起满满一勺白糖,手腕一抖,尽数撒入了锅中。

白色的糖粒在食材间迅速融化,发出细微的滋响。

他这时才回过神,记忆却好似断了片,自己也不确信自己刚刚放的是盐还是糖。

正迟疑,跑堂的伙计探进头来喊道:

“‘炒三脆’好了没?前面客人在催了!”

“好了好了!”

小李来不及思索太多,很快拿起炒勺,动作飞快地将锅里那份姜花夜香炒三脆装盘。

“几位的姜花夜香炒三脆,齐了!”

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