畅想小说网

七(第3页)

天才一秒记住【畅想小说网】地址:http://www.cxtra.net

“teire”

也可以理解为原指分给翻动者的“饼”

这种“饼”

在飞驒地区的高山,或是能登地区的七尾附近,被称为“usumoto(臼元)”

越后地区的南鱼沼郡称为“臼洗饼”

的,也是在舂“饼”

当天分给干活者食用的“饼”

,但并非是最后一臼,而是第一臼(《高志路》2卷3号)。

佐渡岛的“臼洗饼”

,在一些地区也被称为“臼拭”

或是“杵尻”

,也是在当日就着砂糖或是豆粉食用,与京都大阪的“手入饼”

一样,也是使用最后一臼(《佐渡年中行事》)。

也许如此单独分以一臼的做法是晚近的风习,以前使用“手杵”

的不用水的舂法,则完全无须如此,仅是粘在杵上及撒落于臼外的量,就已经够当天干活的人食用了吧。

出云的北浜村的祭祀,在负责的“头屋”

家舂“饼”

时,有村里长老前来确认“kinakosage”

的做法。

用四根“手杵”

舂“饼”

时,粘在杵头四散的“饼”

被称为“kinakosage”

,应由全体氏子分而食之(濑川氏报告)。

或许是从前人们会特地舂得豪放一些,以增加这种“杵子sage”

[17]的分量,所以为了保证献给神灵的“饼”

不过于寒碜,而出现了专门加以监督的方式吧。

在当地,也有家庭将这种“杵子sage”

[18]盛于碗中,称为“力饼”

分给家人,这我已经在关于“力饼”

的文章[19]中提过了。

在野口孝德君的故乡,这种“饼”

被称为“otenoko”

,又将专门另外准备一臼称为“臼端”

,其实并不奇怪。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

九重至尊天重返1987琥珀之剑萌宠甜心:恶魔少爷深深吻斗罗之修罗天使东陵帝凰直播:艾泽拉斯玄门妖王不灭战神我以熟练度苟长生不败战神逍遥初唐恐怖女网红巡狩万界末日之最终战争在生存游戏做锦鲤间谍的战争魔王追妻:纨绔妖神妃最强赘婿兰言之约黑巫师朱鹏第一兵王我缔造上古天庭的那些年我在末世组局当神明长嫡