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食堂和一个时代
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历史系1977级赵世瑜
40年前的北京师范大学，除了体育灶和回民灶，学生食堂就3个，分别是东、西、北3个饭厅。
20世纪80年代初在西饭厅北边出现的乐群餐厅不算，那不是大食堂。
这3个饭厅，今天都不见了，连同东西饭厅前面的服务楼（就是书店、百货店、邮局和理发店所在之处）一起变成了邱季端体育馆。
一个时代过去了，那个时代的痕迹也未存留。
当时用餐不是那么随便的，不同的系分在不同的饭厅，历史系在北饭厅。
一开始是用饭票，一张纸上分别写着一个月的早、中、晚餐，一个月发一次，吃哪顿撕哪张。
万一没用完，留着可以退，换回点儿现金。
这个事儿想想都琐碎，可以和现在的报账媲美。
感谢生活委员吴萍，让我每月买牙膏、香皂、纸质笔记本的钱不用向家要。
饭票制下，饭菜也没得挑。
我们每人拿俩盆儿，一个装菜和馒头，一个打米汤，男女生一样，每人俩馒头（4两），偶尔有米饭。
如果不够吃，边儿上大方屉里的窝头可以随便吃。
像我这样饭量小的，也经常要拿个窝头吃。
女生有的吃不了，常常会赞助班里的“大胃王”
。
大约两年后，这种强制性的饭票制被灵活的饭票制取代，也就是将助学金发给学生，不像以前都变成饭票，而是根据自己的经济状况，学生自己想买多少就买多少，这与今天学生餐厅的做法差不多了。
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