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他剃过猪、牛、羊的骨头,就是没剔过凤爪的骨头。
这么小的骨头要怎么剔。
正当他好奇的时候,龙依依已经给他示范着剔去了骨头,一根无骨凤爪就做好了。
老师傅们有样学样,跟着龙依依把这些骨头都剃干净。
这些凤爪都是熟的,龙依依直接调了一个料汁倒在了木桶里面,再把凤爪倒进去。
“厨房里面还有柠檬吗?”
离老远一个厨师举着一个黄橙橙的柠檬连跑带颠的跑了过来。
“有有有!”
“这里还有做果茶剩下的柠檬。”
龙依依拿过柠檬,几下切成片,一同扔进了木桶里。
“这样腌上一会儿,打开就能吃了。”
“我给这道菜起个新名字吧,酸辣无骨凤爪。”
几个厨师你看看我我看看你,“这个名字好!”
又给自己的酒楼加了两个新菜,龙依依心花怒放,从后厨出来以后,四处转了转,没有什么需要她再管的地方。
掌柜的直接在菜单下面又加了两个新菜。
龙依依转了一圈就回了他们的房间里。
出乎意料的是,她看见了桌子上她新教的两道菜。
“嗯?”
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